咸糯米卷的做法
(一)准备工作
1. 糯米:将糯米淘洗干净,用清水浸泡30分钟,然后沥干水分备用。
2. 猪肉:将猪肉切成小块,用盐、料酒、淀粉腌制15分钟。
3. 鸡蛋:打入碗中打散备用。
4. 调料:将葱姜蒜切成末,放入碗中,加入盐、糖、酱油、醋、香油搅拌均匀。
(二)制作糯米卷
1. 将糯米放入蒸锅中,用大火蒸15分钟,然后取出晾凉。
2. 在平底锅中加入适量的油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒,直到变色。
3. 取出猪肉末,放入葱姜蒜末和调料中翻炒均匀。
4. 将晾凉的糯米擀成薄片,然后放入炒好的猪肉末,卷起来,用绳子扎紧。
5. 在蒸锅中放入糯米卷,用大火蒸10分钟,然后取出即可食用。
(三)成品展示
咸糯米卷口感鲜美,糯米香糯,猪肉咸香,十分美味。可以搭配果酱、花生酱等调料,口感更佳。
制作咸糯米卷需要准备糯米、猪肉、鸡蛋、调料等材料,然后将它们混合在一起,制作成糯米卷。制作过程虽然繁琐,但成功后的美味令人回味无穷。
本文介绍了咸糯米卷的做法,包括准备工作、制作糯米卷和成品展示等内容。读者可以借鉴这些方法,制作出自己的美味咸糯米卷。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/RT9o0IXRfXlp.html