大家好,今天来为大家分享咸绿豆馅怎么弄好吃窍门的一些知识点,和咸味绿豆馅的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
咸味绿豆馅的做法
脱皮绿豆250克花籽
(玉米)油50克盐3克纯牛奶200克
超美味的咸绿豆馅的做法步骤
将做法保存到手机步骤1
绿豆浸泡4个小时捞起,放蒸锅小火蒸熟
步骤2
用破壁机加牛奶打成豆糊
步骤3
把豆糊放入不粘锅加盐小火煮,其间要不停翻拌以免糊底
(还是挺累人的),收干水分产生纹理时加入油继续煮,直到不粘刮刀就做好了
希望可以帮到你。
绿豆咸肉粽的做法
主料:糯米、火腿、五花肉
辅料:粽叶、姜
调料:生抽、蚝油、食盐、花椒粉、胡椒粉
做法
1、五花肉切厚片,提前一天用鲜味生抽、蚝油、盐、花椒粉、胡椒粉、姜片抓匀腌制入味。
2、糯米无需浸泡,洗净沥水。
3、粽叶提前一天刷洗干净,入锅煮5分钟后放凉备用。
4、糯米、腌制过的五花肉和火腿切块。
5、取两张粽叶,毛面相贴。
6、沿下方三分之二处卷起成漏斗状。
7、先装适量糯米。
8、放入两片五花肉、一片火腿。
9、再放入糯米完全覆盖。
10、把上方的粽叶往翻折下来。
11、同时,将两边往下折紧。
12、将多余的粽叶翻转折好。
13、用棉线或者粽绳捆扎结实。
14、凉水入锅,大火煮开后转中火煮5小时,中间可加热
茂名咸味绿豆馅怎么调
绿豆馅用高压锅煮烂,水不能太多,煮熟后加糖拌匀,静放。葱头剁碎下油,不要—次放太多,炒香葱头,炒制金黄色丝,下煮好的绿豆,炒制时可分几次加油,如果不喜欢太油可以少加点,炒制绿豆,你抱团就可以了,最后放盐。
道滘粽子去皮绿豆怎样调味
道滘粽子去皮绿豆可以用以下调料:1.盐、酱油、料酒:调节口味,使口感更丰富。2.葱姜蒜:可以提升整体口感,增添香味。3.五香粉:加入适量五香粉,使得绿豆更具有滋味。4.花椒粉:加入适量花椒粉,能够增加绿豆的香味,让口感更加鲜美。5.糖:适量添加糖能够起到调节口感的作用,使口味更加平衡。可以尝试自己调节不同比例的调味料,找到适合自己口味的配方。
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