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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下骨头酱怎么弄好吃视频的问题，以及和波奇酱为什么受欢迎的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
酱焖筒骨的家常做法大全怎么做好吃视频
原料：
大棒骨2根、姜4片。
调料：
大料1朵、花椒20余粒、干辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黄豆酱1大匙、冰糖1小匙、盐适量。
做法：
1、将猪棒骨略洗，置大盆中加满清水浸泡约6-12小时，中间可换水数次。猪棒骨从中间斩断，洗净放入冷水中煮开后再煮3分钟，撇去锅中的血沫后捞出。
2、锅洗净，加入水烧开，将焯过水的棒骨再次放入，水量要没过棒骨，是原料的3倍左右。
3、将大料、花椒、干辣椒、桂皮、老抽放入锅中，盖上盖子中小火焖煮1小时。
4、1小时候后放入黄豆酱后焖煮30分钟；放入冰糖，盖上盖子再焖煮20分钟。
5、最后按个人口味，调入适量的盐稍煮2分钟关火即可。
波奇酱为什么受欢迎
1.波奇酱受欢迎。2.因为波奇酱具有以下几个首先，波奇酱的味道独特，口感丰富，能够满足人们对美食的追求；其次，波奇酱的制作过程精细，选用优质的食材，保证了产品的品质；此外，波奇酱的包装设计时尚、精美，吸引了消费者的眼球；最后，波奇酱在市场推广方面做得很好，通过广告、社交媒体等渠道进行宣传，增加了人们对其的认知度。3.此外，波奇酱还可以用于多种食物的搭配，如面包、蔬菜、肉类等，使得它的使用场景更加广泛。同时，波奇酱还注重与消费者的互动，通过举办活动、开展用户调研等方式，不断改进产品，满足消费者的需求。因此，波奇酱在市场上受到了广大消费者的喜爱和追捧。
怎样做酸梅酱蒸排骨
主料：排骨320克
辅料：酸梅酱30克
调料：生姜1片，料酒1汤匙，淀粉少量，盐适量，芝麻油适量
做法：
1.排骨剁小块，加盐、料酒、姜末拌匀再加入酸梅酱。
2.拌匀后再加点淀粉、芝麻油拌均匀腌制一两个小时。
3.放入蒸炉蒸25分钟。
4.蒸好后撒上葱花就可以了。
酱排骨用什么酱最好
酱排骨其色泽酱红，肉质酥烂，骨香浓郁，汁浓味鲜，咸中带甜。其实酱排骨用料得当是不需要多余酱的搭配的。
接下来小崇为您推荐一款酱排骨的制作方法，希望您能够喜欢！
首先我们把买回来排骨剁成块，（选脆骨小排来做排骨口感最好，通常在菜市场容易买到，而且可以让肉贩帮忙剁成小块。如果买不到脆骨小排，肋排也是不错的选择。但同样记得剁成小块。），然后在清水中浸泡三次以上，也就是说，当看到盆中的血水变红后就马上换上干净的水，其目的是去掉排骨中血水，这样啫出来的排骨口感才会鲜嫩而不柴。
然后把排骨洗干净沥干水分，倒入两大勺生抽提鲜，一大勺老抽上色、一大勺客家黄酒去腥，如果没有可以用料酒代替，再放一大勺蚝油、一小勺盐、一小勺白砂糖，最后放一大勺玉米淀粉抓揉均匀，然后腌制2个小时。做这道菜腌制是很重要的，因为排骨在锅中的时间比较短，很快就熟了，所以一定要把排骨腌制入味。
在腌制排骨期间，我们可以先把洋葱，生姜，蒜头全部切片，胡萝卜切块，香菜切段。
排骨腌制好后，我们准备好一个砂锅，大火把锅烧热后倒入花生油，放入切好的洋葱，蒜片，姜片和胡萝卜块，然后翻炒出香并整齐铺在锅底。把腌制好的排骨倒入锅中，尽量每一块都铺平。把腌料汁也一起倒入。再倒入一罐啤酒，啤酒最好放至与排骨齐平，防止糊锅。盖上锅盖，转中小火煲25分钟。时间到放入香菜，这样一道美味的排骨就完成了。
假如你有一个煲身较矮的瓦锅，不用装盘就直接端上来，当着大家的面打开，配着锅中滋滋的声音，用筷子把排骨和酱汁翻上来啊，真是香气扑鼻！让满屋里的人垂涎欲滴！这酱汁全都包裹着排骨，入口只要轻轻一扯，骨肉就分离了，入口满满都是肉香味和酱汁的鲜味，别提它有多好吃了！而这种酱汁更是精髓，一勺酱汁拌饭，可以瞬间吃掉两大碗，难怪那么多人都喜爱这道菜。
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关于骨头酱怎么弄好吃视频到此分享完毕，希望能帮助到您。
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