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鸵鸟肉怎么煮好吃
制作原料
杜仲、巴戟、桂圆肉、红枣各25克、鸵鸟肉250克、生姜4片。
制作步骤
1、各药材洗净，稍浸泡，红枣去核；
2、鸵鸟肉洗净，切块，置沸水中稍滚片刻，再洗净
（即“飞水”）；
3、一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升
（约5碗量）及少许绍酒、油，加盖隔水炖约2个半小时便可。
鸵鸟肉怎么做好吃
1、鸵鸟肉味道很好，主料：鸵鸟肉8两杏鲍菇1支。
2、腌料：玉米粉1大匙酒1大匙胡椒粉少许蛋白1个糖1/4茶匙。
3、调味料：玛琪琳少许盐适量酱油1大匙太白粉1茶匙。
4、鸵鸟肉切片放入容器中混合嫩精、水拌匀，放入酱油、糖腌渍1小时备用;洋菇、蒜头、红葱头切片、洋葱切丝备用。
5、起锅用奶油爆香红葱头片、蒜头片、洋葱丝，放入草菇略为翻炒;倒入水、酱油、胡椒粉、黑醋、糖焖煮10分钟。
6、杏鲍菇切片，下锅用奶油煎至两面金黄，起锅前放入蕃茄片略为加热，捞出盛盘铺底。
7、将鸵鸟肉混合蛋白、玉米粉拌匀，放入锅中煎至两面金黄捞出盛盘。
8、将焖烂的草菇取出，放入搅拌机内打成泥，淋在鸵鸟肉上即可。
/鸵鸟肉怎么炖好吃
炖鸵鸟肉可以直接放在高压锅中压二十分钟就可以了，还有就是可以直接放砂锅里面炖也可以的，鸵鸟肉和牛肉差不多，直接小火炖煮就可以了。鸵鸟肉，先将鸵鸟肉用葱姜料酒焯水，然后起锅烧油，将鸵鸟肉炒香后加入水，这样炖出来鸵鸟肉也是很好吃的
鸵鸟怎么做好吃
可以做爆炒鸵鸟肉。
准备食材如下：鸵鸟肉500克，青椒2根，红椒2根，洋葱半个，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，黑胡椒粉1汤匙，淀粉1汤匙，食油适量，水淀粉适量
具体做法如下：
1.将青红椒去蒂去籽后切成小块，洋葱切小块，将鸵鸟肉洗净切成薄片放入汤盆中备用。
2.盆中加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙黑胡椒粉，加入1汤匙淀粉，然后用手抓匀入味，再加入1汤匙食油，抓匀腌制一会备用！
3.接着起锅加食用油烧热，油温到7成热时，将鸵鸟肉放入锅中过油，7成熟时用漏勺盛出备用，
4.锅内留底油，将青红椒，洋葱放入锅中，大火翻炒均匀，再加入少许食盐调味，
5.接着放入过油的鸵鸟肉，再加入少许水淀粉，翻炒均匀即可出锅！
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