1.喜欢美食的人
2. 想要尝试新口味的人
3. 对健康有一定的要求的人
三、制作步骤:
三、
1.食材准备 食材准备:
1.鸡胸肉:250克
2. 洋葱:1个
3. 大蒜:3瓣
4. 西兰花:1个
5. 胡萝卜:1个 6. 青椒:1个 7. 食用油:适量 8. 盐:适量 9. 胡椒粉:适量
三、
2. 鸡胸肉的处理 鸡胸肉的处理:
1.将鸡胸肉洗净,切成大小均匀的小块,用刀背轻轻敲打一下,使其肉质松弛。
2. 将鸡胸肉放入碗中,加入食用油、盐、胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟。
三、
3. 蔬菜的处理 蔬菜的处理:
1.将西兰花、胡萝卜、青椒洗净,切成大小均匀的小块。
2. 在锅中热油,放入洋葱、大蒜煸炒出香味。
3. 加入腌制好的鸡胸肉,煸炒至变色。
4. 加入西兰花、胡萝卜、青椒,继续翻炒,使蔬菜均匀受热。
三、
4. 装盘 装盘:
1.将炒好的蔬菜和鸡胸肉盛出,装盘时可以用香菜、葱花等作为装饰。
四、禁忌: 禁忌:
1.鸡胸肉腌制时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 西兰花、胡萝卜、青椒等蔬菜不宜炒太久,以免影响口感。
3. 食用时不宜过量,以免对身体造成伤害。 五、总结: 总结: 这道菜品是一道简单易做的鸡胸肉蔬菜炒饭,既美味又健康。
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