老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鱼煮粉怎么弄好吃和鱼煮粉干的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鱼煮粉怎么弄好吃以及鱼煮粉干的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 五谷茄汁的鱼粉做法
2. 鲶鱼煮粉的做法
3. 鱼煮粉干的做法
4. 大黄鱼煮粉干的做法

五谷茄汁的鱼粉做法

一、用料

西红柿3-4个，清水半锅，米粉200克，丝瓜半根，龙利鱼卷10片，乌鸡卷5片，盐一勺，香油半勺，小葱1根

二、做法步骤

步骤1

三四个西红柿切块，放到清水里开煮。煮一段时间，用筷子把西红柿皮儿给去掉。

步骤2

然后放入米粉儿、丝瓜，也可以打个鸡蛋或者放点绿叶菜。

步骤3

当西红柿融入汤汁之后，放入生鱼卷儿、乌鸡卷儿、葱花。

步骤4

最后，放点盐，出锅盛到碗里，放上香油。能很好地保留鱼肉和鸡肉的味道，好吃

鲶鱼煮粉的做法

原料

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鲶鱼(1条)

黄豆芽少许

精盐一茶匙

生粉一茶匙

豆瓣酱
1.5茶匙

辣椒酱半茶匙

料酒一茶匙

金针菇少许

土豆一个

春菜少许

干辣椒4个

花椒少许

姜片5片

蒜米少许

红薯粉少许

1/土豆切片，红薯粉用热水事先浸泡，春菜切段，金针菇与黄豆芽洗净备用。

2/鲶鱼加入小半茶匙盐，一茶匙生粉，一茶匙料酒腌制半小时。

3/烧开一锅清水放入土豆片，黄豆芽，金针菇白灼断生后放碗里备用，春菜容易熟，我直接把春菜放入碗里备用。

4/另起锅把姜片，蒜米，花椒，干辣椒，豆瓣酱，辣椒酱一起下锅翻炒均匀后，加400毫升清水，精盐半茶匙。

5/待水烧开翻滚时加入鲶鱼与红薯粉炖煮直至鲶鱼熟透后。

6/起锅后倒入装素菜的碗里。

7/把切碎的葱花香菜洒上。

8/另起锅烧热油。

9/把烧开的热油趁热浇在鱼表面。

10/做好了，就可以开吃啦。

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1.美味又好吃的鲶鱼煮粉的做法完成开吃了。

鱼煮粉干的做法

先把鱼煎一下。然后加入调味料调味，然后把粉干加入进行炖煮就可以

大黄鱼煮粉干的做法

做法：

锅中倒入水，烧开，放入粉干，捞8分熟。然后捞出来放入盆里倒入水浸泡一会儿，让它冷却。

配菜切好。

锅中倒油，烧热，放入大黄鱼，胡萝卜，白菜，香菇，黑木耳，瘦肉翻炒，加入鱼露继续炒，差不多的时候倒入开水（有清汤更好）等煮沸的时候，放入粉干。

再次烧开的时候放入芹菜段，盐巴，味精，胡椒粉，料酒搅拌均匀即可出锅

文章到此结束，如果本次分享的鱼煮粉怎么弄好吃和鱼煮粉干的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！