买了凉粉怎么弄好吃?买的凉粉怎么做好吃

买了凉粉怎么弄好吃?买的凉粉怎么做好吃

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本文目录

  1. 买的凉粉怎么做好吃
  2. 白凉粉怎么炒好吃
  3. 凉粉的五种吃法
  4. 不辣的凉粉怎么拌好吃

买的凉粉怎么做好吃

1凉粉买来之后,可以先切成条或者块,放一边备用。

2准备调料和配菜。葱姜蒜,洗净切沫,还可以切些黄瓜丝和胡萝卜丝,准备点花生碎。

3把凉粉放大碗里,把调料和配菜放进去,再加上醋,酱油,盐等调味料,喜欢吃辣椒的给点辣椒油,搅拌均匀后就可以吃了。

白凉粉怎么炒好吃

炒白凉粉做法

白凉粉1块

辅料

蒜苗1颗,小米椒2个,青椒1个,大蒜3粒,生姜1块

调料

黄豆酱1勺,生抽1小勺,蚝油半小勺,鸡精半勺,花椒粉适量,白糖1小勺,花生油适量,凉白开半碗

1.准备食材。

2.白凉粉用流动的水洗干净切成小块备用。

3.青红椒切成小圈,大蒜和生姜切末,蒜苗切成葱花。

4.取一小碗,里面加白糖,鸡精,花椒粉,黄豆酱,生抽,蚝油和凉白开搅拌均匀备用。

5.锅中倒油,油温六成热把蒜苗末,生姜和大蒜末倒进去小火炒出香味

6.再把白凉粉倒进去翻炒均匀。

7.把青红椒圈放里面翻炒两下。

8.再把调的料汁倒进去。

9.用铲子不停的搅动,把凉粉翻炒均匀。

10.汤汁微干关火。

11.蒜香Q弹的炒凉粉。

凉粉的五种吃法

凉粉的吃法有很多种,看你喜欢什么样的吃法。

你可以把凉粉切成方块儿用芝麻酱和醋,还有辣椒调起来吃,也可以把凉粉儿炫成面条状然后再炒上你喜欢的卤子,这样打卤凉粉就做好啦。

还可以把凉粉切成面片儿状。放上你喜欢吃的调料,凉拌起来,夏天必备!

不辣的凉粉怎么拌好吃

材料

凉粉1块,绿豆芽菜200公克,山茼蒿2株,山芹菜2株,碎牛肉2大匙,紫菜1张,葱1支,红辣椒1/2根,蒜泥2/3大匙,芝麻2/3大匙,麻油1大匙,酱油适量,麻油1大匙,酱油2/3大匙,醋2/3大匙,糖1小匙,盐1小匙

做法

1.凉粉以开水沖净,切1×4公分块;绿豆芽菜摘除头尾洗净;山茼蒿、山芹菜洗净,切小段;葱洗净切段;辣椒洗净,去籽切粒备用。

2.绿豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滚水烫熟后沥干水分;紫菜以烤箱略烤过后撕碎;碎牛肉以调味料A炒熟备用。

3.所有材料及调味料B放入大盆中混合拌匀即可食用。

关于买了凉粉怎么弄好吃,买的凉粉怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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