老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于买了凉粉怎么弄好吃和买的凉粉怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享买了凉粉怎么弄好吃以及买的凉粉怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
买的凉粉怎么做好吃
1凉粉买来之后,可以先切成条或者块,放一边备用。
2准备调料和配菜。葱姜蒜,洗净切沫,还可以切些黄瓜丝和胡萝卜丝,准备点花生碎。
3把凉粉放大碗里,把调料和配菜放进去,再加上醋,酱油,盐等调味料,喜欢吃辣椒的给点辣椒油,搅拌均匀后就可以吃了。
白凉粉怎么炒好吃
炒白凉粉做法
白凉粉1块
辅料
蒜苗1颗,小米椒2个,青椒1个,大蒜3粒,生姜1块
调料
黄豆酱1勺,生抽1小勺,蚝油半小勺,鸡精半勺,花椒粉适量,白糖1小勺,花生油适量,凉白开半碗
1.准备食材。
2.白凉粉用流动的水洗干净切成小块备用。
3.青红椒切成小圈,大蒜和生姜切末,蒜苗切成葱花。
4.取一小碗,里面加白糖,鸡精,花椒粉,黄豆酱,生抽,蚝油和凉白开搅拌均匀备用。
5.锅中倒油,油温六成热把蒜苗末,生姜和大蒜末倒进去小火炒出香味
6.再把白凉粉倒进去翻炒均匀。
7.把青红椒圈放里面翻炒两下。
8.再把调的料汁倒进去。
9.用铲子不停的搅动,把凉粉翻炒均匀。
10.汤汁微干关火。
11.蒜香Q弹的炒凉粉。
凉粉的五种吃法
凉粉的吃法有很多种,看你喜欢什么样的吃法。
你可以把凉粉切成方块儿用芝麻酱和醋,还有辣椒调起来吃,也可以把凉粉儿炫成面条状然后再炒上你喜欢的卤子,这样打卤凉粉就做好啦。
还可以把凉粉切成面片儿状。放上你喜欢吃的调料,凉拌起来,夏天必备!
不辣的凉粉怎么拌好吃
材料
凉粉1块,绿豆芽菜200公克,山茼蒿2株,山芹菜2株,碎牛肉2大匙,紫菜1张,葱1支,红辣椒1/2根,蒜泥2/3大匙,芝麻2/3大匙,麻油1大匙,酱油适量,麻油1大匙,酱油2/3大匙,醋2/3大匙,糖1小匙,盐1小匙
做法
1.凉粉以开水沖净,切1×4公分块;绿豆芽菜摘除头尾洗净;山茼蒿、山芹菜洗净,切小段;葱洗净切段;辣椒洗净,去籽切粒备用。
2.绿豆芽菜、山茼蒿、山芹菜均以滚水烫熟后沥干水分;紫菜以烤箱略烤过后撕碎;碎牛肉以调味料A炒熟备用。
3.所有材料及调味料B放入大盆中混合拌匀即可食用。
关于买了凉粉怎么弄好吃,买的凉粉怎么做好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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