白石山附近美食

白石山附近美食
白石山附近美食详细菜谱

(一)白石山附近美食推荐:烤乳鸽 烤乳鸽是白石山附近的一道传统美食,以新鲜的鸽子为主料,配以独特的调料和烤制技巧,呈现出鲜美可口的味道。以下是一份详细的烤乳鸽制作流程: 材料: - 1只新鲜的乳鸽 - 适量的葱姜蒜 - 盐、糖、酱油、料酒、蜂蜜等调料 - 烤箱 制作流程:

1.将乳鸽清洗干净,擦干水分,并在鸽子的颈部两侧切几刀,方便入味。
2. 将乳鸽放入葱姜蒜水中泡一会儿,去除腥味。
3. 将乳鸽放入烤箱中,用200度的温度烤制15-20分钟,期间需要不断地翻动乳鸽,以保证两面均匀受热。
4. 将乳鸽取出,淋上适量的酱油、糖、料酒和蜂蜜等调料,继续烤制5-10分钟,直到乳鸽表面呈现出金黄色的光泽。
5. 将乳鸽放回烤箱中,继续烤制20-30分钟,直到乳鸽完全熟透。 适合人群: - 适合所有人群,特别是老年人和小孩,这道菜味道鲜美,营养丰富。 禁忌: - 乳鸽属于禽类,因此在食用时要注意卫生,避免感染细菌。 - 乳鸽烤制的时间要掌握好,过长或过短都会影响口感。

(二)白石山附近美食推荐:白族三道茶 白族三道茶是云南省大理白族自治州的一种传统饮品,以其独特的制作工艺和浓郁的口感而闻名于世。以下是一份详细的白族三道茶制作流程: 材料: - 茶叶 - 牛奶 - 蜂蜜 - 盐 制作流程:

1.将茶叶放入杯中,加入适量的牛奶和蜂蜜,搅拌均匀。
2. 将茶叶牛奶蜂蜜混合液倒入茶壶中,浸泡2-3分钟。
3. 将浸泡好的茶叶牛奶蜂蜜混合液倒入茶杯中,慢慢品尝。 适合人群: - 适合所有人群,特别是老年人和小孩,这道饮品味道鲜美,营养丰富。 禁忌: - 茶叶具有刺激性,因此在饮用时要注意不要过量。 - 蜂蜜有可能引起过敏反应,因此在饮用时要注意避免过量。

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