标题:泰式鱼柳的做法粤菜怎么做
【1】准备好所需的材料,包括鱼柳、柠檬汁、盐、糖、料酒和葱姜蒜。将鱼柳切成适当大小的段,用柠檬汁、盐、糖和料酒腌制15分钟左右。
【2】热锅凉油,将葱姜蒜爆香,加入腌制好的鱼柳煸炒。炒至鱼柳变色,取出备用。
【3】另起锅,放入适量油,加入蒜末和姜末煸炒,倒入腌制好的鱼柳和适量清水,烧开后转小火煮10分钟左右。
【4】加入葱花和香菜叶,翻炒均匀即可。
这是一道简单美味的泰式鱼柳做法粤菜,不仅口感鲜美,而且色彩艳丽。希望您喜欢。