烩菜粉条怎么弄好吃视频(李妈妈粉条烩菜的家常做法)

烩菜粉条怎么弄好吃视频(李妈妈粉条烩菜的家常做法)

其实烩菜粉条怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解李妈妈粉条烩菜的家常做法,因此呢,今天小编就来为大家分享烩菜粉条怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 冬瓜豆腐干粉条做烩菜好不好吃
  2. 豆腐粉条白菜烩菜咋做
  3. 李妈妈粉条烩菜的家常做法
  4. 河南李华家粉条菜做法

冬瓜豆腐干粉条做烩菜好不好吃

烩菜是我们日常生活中最常见的菜品,河南的烩菜是最为出名的一种烩菜。河南烩菜里面的菜品都是非常丰富的,我们常见的烩菜菜品有白菜粉条豆腐皮渣等等,冬瓜豆腐粉条烩菜也是一道非常美味的烩菜。那么在我们的日常生活中,冬瓜豆腐粉条烩菜怎么做呢?首先我们要准备冬瓜豆腐粉调原材料适量,把冬瓜清洗干净后去皮切成大片状,豆腐也切成大片状,粉条用温水泡好。食材准备好之后起锅烧油放入葱姜蒜等大料,炒出香味之后把冬瓜豆腐粉条加入菜中炖,超好吃的。

豆腐粉条白菜烩菜咋做

食材明细

白菜适量,豆腐1块,粉条1小把,肉150g,油适量,葱1小节,姜1小块,大料1个,盐适量,酱油少量,糖少量,料酒少许,胡椒粉少许,味精少许咸鲜口味

做法步骤

1

粉条提前泡软,白菜片刀切片,肉切片,豆腐切稍厚的片,葱姜切片

2

锅烧热,倒入油,下入肉片煸炒至变色烹入少许料酒,下入葱,姜,大料煸炒

3

下入白菜煸炒

4

待白菜炒倒,加入少量酱油

5

加入清水

(水量没过白菜即可),加入适量盐,少许糖,胡椒粉烧开

6

下入豆腐烧开

7

下入粉条烧开转小火炖,待白菜软烂,粉条透明,加入少许味精即可

李妈妈粉条烩菜的家常做法

用料

白菜半个,粉条1把,土豆1个,花椒10粒,素蚝油1勺,生抽2勺,酱油1勺,姜丝若干

做法步骤

步骤1

粉条泡软煮熟,包菜切丝,洋芋切丝备用

步骤2

姜切丝和小米辣切圈

步骤3

包菜与洋芋炒出水分,加粉条,放生抽,酱油,素蚝油翻炒均匀,加盐和辣椒圈关火拌匀即可。

河南李华家粉条菜做法

用料

粉条把

包菜

胡萝卜

猪肉

豆腐

木耳

粉条菜的做法步骤

步骤1

五花肉切片姜蒜切片

步骤2

油炸豆腐切丝胡萝卜切片泡发的木耳

(粉条菜也叫大烩菜,就是乱七八糟的菜都炒再一起。唯一不变的就是粉条)

步骤3

包菜切丝淘洗干净控水泡适量的粉条

步骤4

开火,锅烧热添油把五花肉煸熟

(加点酱油上色看起来有食欲)

步骤5

加入胡萝卜包菜木耳炒熟

(调料可以根据个人口味加豆瓣酱或火锅底料)

步骤6

加热水,放入粉条炖

(水量稍微多一点)

步骤7

粉皮熟后放入豆腐条稍煮一下,撒葱花关火

(豆腐丝是熟的加热就能吃)

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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