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大家好，今天来为大家解答肉晒干怎么弄好吃又简单这个问题的一些问题点，包括风干猪肉应如何炒才好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
瘦肉怎么做好吃
瘦肉富含蛋白质，口味鲜美，瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高(来自网络)瘦肉烧汤很清甜，搭配各种时蔬也很健康。
跟小秀学这道【瘦肉片卷出好味道】
妹妹买了好多葱，吃不完呀！
思考一下，冰箱里有盒猪肉片
腌制码味，敲打松筋，把美味卷起来
材料：葱、肉片或培根、盐
做法：肉片用盐，胡椒粉和生抽腌一下，用擀面杖或松肉锤轻轻敲打松筋，培根可直接使用，肉片把葱卷起来煎制，中小火慢煎，喜欢辣椒或孜然的可以撒一些。
我喜欢吃肉和葱的本味，清甜好味道，简单又方便，还等什么呢！
风干猪肉应如何炒才好吃
风干猪肉应该直接炒对蒜苔才好吃，今天我正好也做的是风干排骨炖汤，于此题材正好对上，这是风干的猪排骨，不是风干的猪肉，反正都是猪身上的。我喜欢每年淹点腊排骨煨汤喝，今年也不离外，早上雪花飘飘不想出门，晚点起床，把风干的排骨兑两斤山药一个萝卜一块煨汤，中午吃腊肉排骨汤了。这可不是普通的做法，而是用古老的土方法做的排骨汤，现在还没有做好，闻闻香不香，真香，马上就吃腊排骨汤了。
干的螺丝肉怎么去做，求步骤
【主料】干螺丝肉500g
【辅料】盐少许，味精少许，白糖少许，胡椒粉少许，海鲜酱少许
步骤：
1、将新鲜黄螺洗净，倒入锅内，再倒入适量水，煮沸后捞出。
2、将煮好的螺肉调入适量盐、味精、白糖、胡椒粉、海鲜酱，搅拌均匀，腌制半小时后，沥干水分。
3、再将其放在太阳下晾晒1~2天至完全干燥，即可存储完成。
为什么现在一些猪肉很柴，咬不动有什么方法能做好
大家早上好！有关猪肉很柴，嚼不烂咬不动这事儿，我早就发现了，常常感叹，这么贵的东西，买回来不好吃，简直就是坑爹！但如今又提倡蛋白质的涉入，特别是岁数大的人，不能缺了营养，就得多吃鱼肉蛋奶，所以好不好的也得买，也得吃，猪肉这东西又是咱中国人的心头好，不吃馋的慌！[可爱]
我在家是三歺主力，每日多时在厨房行走，做肉也积累了一些经验，拿出来跟大伙儿分享一下，如果您买了发柴的猪肉，照我的法子做一做，可能吃起来就好多了。[呲牙][赞]
苐一、猪肉发柴，其实就是老猪肉，肉丝粗糙，这种肉买回来就不适合红烧了，炖是炖不烂的，更要命的是，炖的时间越长，越柴，越嚼不动，所以千万不要红烧；
苐二、做肉前，不必直接焯水。将肉洗净后，肉皮朝下在烧热的鍋里把皮烤至焦黄，用叉子在肉上四面扎眼儿，使肉质变松，下一步就是用调料腌制，放料酒，生抽，大酱，盐，糖，胡椒粉，醃制最少八小时，至完全入味。
苐三、把腌好的肉直接放入压力锅（大块），清水煮熟，我一般用30分钟就可以。
苐四、掀盖捞出后，改刀切小块，再油鍋葱姜蒜爆香后放入肉，加各种调味料加水烧一下，这样耗尽汤汁后就可以吃了，口感细腻润滑，味道咸香甜美，好吃极了。
苐五、煮出来的大块肉，也可以不炖，做菜时，切丝或切片直接用，也很方便，要求刀功好，横丝竖片，吃起来不会柴，味道也好吃，我经常煮出几块留着，可以加梅菜蒸，可以拌米粉做米粉肉，也可以日常炒菜都好吃。
这种方法就是费时，但为了好吃解馋，费点儿事儿也值了。[大笑][大笑][大笑][赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
下图中，图一就是按上述方法做的红烧肉
图二是自制三汁焖锅，比煌记皇的还好吃??
图三是梅菜扣肉，口感也很好??
文章到此结束，如果本次分享的肉晒干怎么弄好吃又简单和风干猪肉应如何炒才好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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