酸苦苦菜的做法如下:
1. 准备好所有的材料,包括苦菜、盐、醋和糖。
2. 将苦菜洗净,切成小块。
3. 在锅中加入适量的水,将苦菜放入锅中焯烫。
4. 焯烫结束后,将苦菜捞出沥干水分。
5. 在锅中加入适量的盐,加入醋和糖,翻炒均匀。
6. 将炒好的酸苦苦菜倒入容器中,放入冰箱冷藏。
7. 可以根据个人口味,加入适量的蜂蜜或柠檬汁,提升口感。
酸苦苦菜是一种健康美味的食物,可以帮助缓解疲劳,提高免疫力。希望您喜欢这道美食!
(以上仅为示例,具体步骤还需根据个人口味进行调整)
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