其实小红薯怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解还记得农村山野里面的美味“野地瓜”吗真的那么好吃吗，因此呢，今天小编就来为大家分享小红薯怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
可以用地瓜做什么好吃的
地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。其中丰富的纤维质有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维，所以能预防便秘、肠癌；同时能减少热量的摄取，是减肥的最佳食品之一。
秋季采收，洗净，撕去外皮，鲜用。味甘，性凉。能清热除烦，生津止渴。含糖类、蛋白质、钙、磷和豆薯皂甙元、豆薯黄酮等成分。
既然地瓜这这么多的好处，那今天就分享给大家几道地瓜做的菜，好吃美味有营养。
地瓜萝卜汤地瓜萝卜汤是一道简单美味的汤，萝卜有清热解毒、健胃消食、顺气利便等功效
主料：
白萝卜：200g
地瓜：1个
辅料：
油：适量
盐：适量
葱：适量
具体步骤：
1、将白萝卜和地瓜切大块，葱切小段备用
2、汤锅里加点油，油热下葱
3、下白萝卜和地瓜
4、翻炒均匀，加盐调味
5、加高汤或水
6、大火煮开，转至中火煮到萝卜熟了就好了
地瓜粥主料：
大米：适量
地瓜：1个
具体做法：
1、大米淘洗干净放入锅内，加入适量的清水，放炉上大火煮
2、地瓜削皮洗干净
3、用刨丝的工具将地瓜刨成丝
4、将地瓜丝倒进煮开的大米粥里
5、用勺子把大米粥和地瓜丝搅拌均匀
6、锅盖半掩，小火继续熬半个小时即可。
拔丝地瓜吃地瓜的好处很多，地瓜含有大量的矿物质，维生素，和蛋白质等，可以预防便秘和肠癌
主料：
地瓜：1个
辅料：
糖：适量
油：适量
具体步骤：
1、地瓜去皮切块
2、在锅里倒入半锅油
3、将地瓜倒入锅中，小火炸
4、炸至金黄色，捞出备用
5、锅内加两大勺糖
6、快速的用勺子搅拌糖，将糖化成糖汁
7、快速倒入炸好的地瓜
8、在锅中快速翻炒
9、至所有地瓜块粘上糖汁即可
地瓜作为一种粗粮，经济实惠还好吃不贵，最重要的是健康，吃惯了大鱼大肉，每天早上来一碗地瓜粥，也是一个不错的选择。
关注我，给你们带来更多关于美食的秘密~
地瓜是红薯吗你知道有几个品种哪个最好吃
红薯由于较高的营养价值和多样的食用方法，深受大家的喜爱，市场上对红薯的需求也是很高，红薯种植面积也是不断扩大，种植红薯的效益也是非常不错的。
红薯的品种实在是太多了，没有最好的品种，只有适合当地气候，环境，土壤的品种，才是最好的品种。
红薯按外观来说有红皮红薯，黄皮红薯，紫皮红薯，红心红薯，白心红薯，黄心红薯和紫心红薯。
按照口感来说有脆甜红薯，面甜红薯，水果红薯。
按照用途来说有食用红薯，烤红薯，淀粉红薯，加工红薯，保健红薯，油炸红薯，饲料红薯等。
我们那里地处华北平原，河南中西部，自古有食用红薯的习惯，一般都是煮粥或者蒸红薯。我们那里种植面积最大的都是食用红薯，淀粉红薯和烤红薯。
食用红薯最好的品种有小香薯，商薯九号，商薯十九号等，这几种红薯品种抗病力强，只要不连续重茬种植几乎没有病虫害，薯蔓短，不用翻蔓，产量高，亩产4000-6000斤，最高能达到7000斤，薯型纺锤形，大小均匀，抗旱，红皮红心或者白心，食用口感脆甜，很受当地的青睐。
淀粉类的红薯有新农一号，豫薯7号，苏薯11号等，豫薯7号，耐干旱，生长发育期短，薯皮红色，肉白色，淀粉率22.61%，亩产5000斤左右，很适合用作淀粉加工，我们那里种植主要是卖给当地的淀粉加工厂，粉条厂。
烤红薯，主要是烟薯25号，烟薯18，黄金薯品种，这几个品种口感甘甜，含糖量很高，外观漂亮，适合蒸煮和烧烤。烤出来的红薯，肉色金黄，口感面甜。，销量客观，效益很高。
选用红薯品种的时候一定要考虑当地的环境，气候，和需求，选用优质，抗病力强，耐干旱，产量高的品种才能获得较好的效益。
还记得农村山野里面的美味“野地瓜”吗真的那么好吃吗
谢谢悟空问答的邀请。
雨后的小山村，如洗的一样，清尘脱俗。青山绿水之间散落着的农户，炊烟袅袅，山里的溪水哗哗的流淌，从山崖上飞下的瀑布，底下冲击出一个碧绿的深潭。云雾笼罩在山头和绿林之间。
孩童的我们最喜欢去溪水里玩耍，大人们在溪水边洗衣服。在溪水的旁边，大树，绿草全都带着露珠，顺着溪水往上走，就能找到我们儿时最喜欢的野地瓜了。我们北方所谓的野地瓜不同于南方，是一种草本植物，上面结的果子，橄榄核状，小的嫩的好吃，摘下来会有白色的粘液流出，粘在手上不容易洗下去。而相对于农村的我们，那是我们儿时最喜欢的美味了。野地瓜成熟了以后就不能吃了，变成了地瓜瓢，地瓜的瓤变成了絮状的种子，随着风在山间飞舞。
雨后的山林里，有蘑菇，木耳，各种草药，野果等，尤其是蘑菇就在林子里无声无息的生长出来，树林底下挨挨挤挤的都是呢。然而我们更盼望着能找到地瓜秧，摘下来就能吃，有着特殊的清香味道，淡淡的，就像农村的生活，平淡而又回味。
今年夏天带着孩子们回老家，就在小溪旁成片的地瓜秧结满了野地瓜，顺手摘下来一把。孩子们看我吃，就也吃了几个，然而就再不吃了，说不好吃。我却不能忘记那味道，吃了一把又一把。我们小的时候，农村还很贫困，对于我们而言野地瓜是我们最好的零食，村子的附近根本找不到。对于现代的孩子，各种零食水果十分丰富，味道自然比野地瓜好的多了。
野地瓜是我们儿时的乐趣，是我们对我们儿时的怀念，是那个贫困年代我们的美味。是农村人普普通通的生活。我们喜爱野地瓜的味道，喜欢它平凡淡雅的芬芳，喜欢它带给我们的启迪，喜欢它改变了我们儿时单调的生活。
胡地瓜怎么吃才能好吃
番薯粥1，两碗剩饭，用水冲掉表面黏液。2，番薯去皮，切成1厘米的片，再切成两半。放在水中去掉涩味。3，在锅里放高汤，和番薯一起煮。4，番薯熟后，放白饭，加少许盐，和梅干一起煮，滚后3分钟熄火。稍焖一下就可以吃了。拔丝番薯原料：番薯500克，鸡蛋1个辅料：白糖200克，干淀粉、面粉各适量做法：1、番薯洗净，削去外皮，切成滚刀块；鸡蛋打入碗内，加适量水调匀，加面粉、淀粉调成稀糊，将番薯块放入挂匀。2、锅置火上，下油，小火烧至四成热，将番薯块逐个放入油中炸透后捞出；转大火将油烧至八成热，将薯块回锅，炸至金黄色，皮脆里软时关火捞出。3、将油倒出，留少许在锅内，烧热后下白糖，不停翻炒至糖化开，出黄色小泡时，将炸好的番薯下入，洒少许凉水，翻两三个身，即可起锅倒入事先抹好油的盘中。香煎番薯软饼番薯：600克糯米粉：200克澄粉：2茶匙白糖：适量油：3汤匙番薯切片蒸20分钟至软用木棍搞成糊状加入糯米粉、澄粉、白糖、油，用木棍混合搅拌然后搓成一团。。。再然后搓成条，分成若干块再搓圆压扁放电油锅里慢火煎熟！很简单吧！！地瓜酸奶，独特味道的土洋合一，想试试吗？原料
（两人份）：地瓜四百克，酸奶一杯，牛奶1/2杯，蜂蜜两大匙。工具：搅拌机。制作方法：
（1）把地瓜清洗干净并加以去皮，以适当的大小切块。
（2）由于地瓜容易变色，请放在糖水里保存。
（3）把地瓜和酸奶，蜂蜜放入搅拌杯中搅拌均匀
（4）大功告成地瓜蒸饭地瓜1碗、糙米1/2碗、水3/2碗。制法:1、地瓜去皮洗净，切成细丝备用。2、糙米洗净，连同地瓜丝与水放入容器中，再放入电锅中，锅中放入1碗水，蒸熟后即可食用。功效：1、健脾补气，可改善身体虚弱症状。2、有助于通便。3、增强肾功能。橙汁煎地瓜地瓜200克、鸡蛋1个浓缩橙汁50克、盐10克、白糖15克、盐5克、味精5克、牛油5克、干生粉适量。1.地瓜去皮洗干净切厚块，用开水煮至刚熟待用。2.鸡蛋打散加入盐、白糖、干生粉调成糊，然后放入地瓜待用。3.煎锅下油，放入挂糊的地瓜，用小火煎至二面金黄熟透铲起摆入碟内，锅内留油、加水、橙汁烧开，用湿生粉勾芡。淋入煎好的地瓜上面即成。蜜糖地瓜地瓜1斤果糖
(或蜂蜜)3大匙【做法】
(1)地瓜洗净去皮後，再次洗净沥乾，切成约0.7公分厚片备用。
(2)将烤架刷净後，放在碳火上，在烤架上排好地瓜片
(分多次烤)，等烤至约半熟後，再一一翻面继续烤，以竹签尖处叉入地瓜，来查看是否熟透，地瓜质地须松透，而且外表略乾，也可以烤至表皮呈现金黄色状，再盛入盤中，淋上果糖或以地瓜沾上果糖食用均可。蒸熟的地瓜糕须完全放凉，才可从模型中倒出切块食用。
小红薯怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于还记得农村山野里面的美味“野地瓜”吗真的那么好吃吗、小红薯怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/Urx8KP8BYXYM.html