大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于热干面怎么弄好吃做法视频，热干面怎么做好吃，热干面的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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怎样做一碗好吃的凉面
凉面作为一种好吃不贵的美食小吃，从春季就开始盛行，家家户户都会，人人爱吃。上街吃5元一大碗，在家做5元一大盆。凉面的盛行时节很长，春夏秋都可以吃到，甚至有的地方冬季也能吃到。有的人做的凉面非常好吃，清爽可口，还富有嚼劲。有的人却做的差强人意。那么咱们怎样在家做出美味的凉面呐？
《家常凉面》准备食材：一把圆心细面条、适量的绿豆芽、1根黄瓜、小半碗熟花生米、少许盐、适量生抽、适量的芝麻香油、小红椒几个、几瓣蒜、少许花椒面、一大勺红油辣子、少许白糖、几滴香醋、适量鸡精、少许味精、几颗小葱、适量的植物油。
做法：
1、咱们先把黄瓜皮削掉，切成细丝，放入碗里，加入少许盐搅拌均匀。2、绿豆芽洗净，放入开水锅里，煮断生，盛出沥干水分。3、把全剥皮剁成蒜泥。熟花生米把皮搓掉，拍碎切末。小红椒剁碎。4、咱们起锅，加入适量的植物油烧热，出锅晾凉。5、锅里加入适量的清水，煮开之后，把面条放入锅里，煮过硬心捞出，放入适量的植物油搅拌均匀。6、取一只大碗，取适量的豆芽黄瓜打底，放上适量的凉面，加入少许特级白糖，少许香醋，来上一圈生抽。7、加入少许花椒面、一大勺的红油辣子、味精和鸡精各一点、花生碎适量、放上小红椒碎，放上葱花，搅拌均匀，装盘，撒点葱花即可。一道家常美味的凉拌面就做好了。调料可以根据自己的情况调整，按照自己的口味添加。这道家常凉面，咱们在家自己做的时候，可以在麻辣味、甜酸味之间相互了。你喜欢怎么做凉面呐？
热干面怎么掸水好
你好，很高兴回答你问题，热干面特别好吃，跟朋友一起去武汉专门吃了热干面，向别人了解到怎么做热干面的。希望能帮助到你
做法：
水烧开，放入碱水面，大火煮4分钟左右。不同厂家的碱水面所用时间不一样。面断生即可，不需要煮太软。
（一次多掸点，供两三天食用的量）
步骤2
面煮好后放在水龙头下一边冲，一边翻动，让面迅速冷却，防止面条粘连。
步骤3
冲凉的面颠簸几下，沥干水，马上淋上一勺色拉油，翻匀。这个步骤不能少，是为了防止面黏在一起。完成这一步，掸面的步骤完成。将掸好的面装入容器，放入冰箱。一般能存放两三天。
热干面怎么做好吃，热干面的家常做法
你好：
热干面的家常做法如下：我的主页也发布了详细的视频教程，有兴趣可以关注一下！
步骤：
1.准备一个空碗，依次加入30克芝麻酱+盐2克+糖3克+生抽两勺+耗油一勺+辣椒酱一勺+香醋半勺+老抽半勺+少量鸡精+少量白胡椒粉，最后加入30克姜末和蒜末泡的水，姜蒜水需要用滤网把末过滤出去，然后搅拌均匀备用；
2.准备200克碱面，锅中清水烧开，然后加少许盐，再放入碱面，煮两分钟左右捞出来过冷水，时间一定不要煮的太久，为了防止粘连，这个时候加15克左右的芝麻香油给他搅拌均匀；
3.倒入前面准备好的酱料，搅拌均匀后再加点萝卜和香葱就完美了！
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用料
胡萝卜半根黄瓜半根小葱
蒜辣椒粉酱油2勺醋1勺麻酱1勺芝麻克老干妈1勺盐克
黄磊拌面
(向往的生活版)的做法步骤步骤1
黄瓜、胡萝卜切丝，胡萝卜简单焯水；
步骤2
开水煮面，熟后过凉水，加少于香油防止粘在一起；
步骤3
调料：碗里加切好的蒜、小葱、辣椒面后浇热油，加酱油2勺、醋1勺、老干妈1勺、麻酱1勺、芝麻步骤4面放黄瓜、胡萝卜丝，将调料加入，开拌
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的热干面怎么弄好吃做法视频和热干面怎么做好吃，热干面的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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