正宗阿克苏湘菜做法
1. 食材准备:选用新鲜的猪肉、辣椒、葱姜蒜等。
2. 切配:将猪肉切成薄片或薄片状,备用。将葱姜蒜切成小段,辣椒切段备用。
3. 烹饪:热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味,再加入辣椒段炒至变色。
4. 加入猪肉:将猪肉放入锅中煸炒,炒至表面微黄。
5. 调味:加入适量的盐、糖、生抽、料酒等调味料,继续煸炒至入味。
6. 装盘:将炒好的猪肉装盘,撒上葱花点缀即可。
以上就是正宗阿克苏湘菜的做法,希望您能喜欢。
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