大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下方竹怎么弄好吃的问题，以及和以方竹鲜笋和方个笋干为原料，你能做出哪些好吃又健康的食物的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 以方竹鲜笋和方个笋干为原料，你能做出哪些好吃又健康的食物
2. 桐梓十大名吃
3. 金镶玉竹笋子能食用吗
4. 方竹笋排骨汤是怎样弄的

以方竹鲜笋和方个笋干为原料，你能做出哪些好吃又健康的食物

鲜笋的吃法可谓多种多样，但是最为可口的吃法个人认为还是爆炒，这样的做法不仅可以品尝到鲜笋的脆嫩，鲜甜。还能喝很好的保留营养。凉拌、酸辣等等都是不错的吃法

桐梓十大名吃

桐梓方竹笋，桐梓大芸豆，桐梓腐乳，桐梓县金老爹牛肉干、黔北娄山黄焖鸡、“猫山”牌竹笋、众鑫容光回锅羊肉、赵婆婆皮蛋，太白李子

金镶玉竹笋子能食用吗

金镶玉竹笋子不建议食用。因为金镶玉竹是用金银花、镶菜和竹笋一起加工制作而成的装饰品，不是食品，其制作方式不够卫生。同时，也没有经过专业的食品安全检测，可能存在安全隐患。建议大家还是选择正规的食品进行食用。需要注意的是，如果有人误食了金镶玉竹，则应立即停止食用，并及时咨询医生以获得帮助。

方竹笋排骨汤是怎样弄的

方竹笋

方竹笋是金佛山最具特色的美味之一，竹笋乃纯天然保健食品，而方竹笋则为笋中之王，世界一绝，中国独有。南川金佛山方竹主要生长在海拔1400米至2000米的金佛山区，形呈四方，有棱有角，其笋不发于春而茂于秋，是吸大自然之灵气生长而成的稀有之物，迄今所知在全世界仅产于重庆市南川区的国家级自然保护区的金佛山。竹笋能减肥，效果很好，还能吸脂吸油，是吸脂大王。长久以来，竹笋一直是人们喜爱的食物，这不仅因为它脆嫩鲜美，具有特异的风味，而且含有多种营养素，对身体大有补益，并且尤其对防治肥胖症有良好效果。这主要因为竹笋的成分主要是纤维素，脂肪极少，除去水分和其他营养素外，几乎全是纤维素。我们吃竹笋时往往用植物油或猪油来调吃，就是因为它本身可吸附大量的油脂来增加味道。所以如果患有病的人经常吃竹笋，每顿进食的油脂就会不断地被竹笋所吸附，随着粪便排泄出去，降低了胃肠粘膜对脂肪的增加和积蓄。同时，身体内过多的脂肪和也会逐渐地被消耗。同时因为竹笋中纤维素的含量极高可以帮助清除体内的腐败物质，兼有洗肠的功效。

一.食材用料

排骨900克、南川金佛山方竹笋200克、植物油50克、姜片15克、花椒5克、干辣椒2个、葱段10克、葱末5克、胡椒粉3克、鸡精3克、盐20克、料酒5克

二.方竹笋排骨汤的做法

1.准备200克南川金佛山的方竹笋

2.用淘米水将方竹笋泡五天，最好是每天都换一次淘米水。

3.姜切片、葱切段（留少许切葱末）、干辣椒去籽切段待用。

4.准备900克排骨，提前一个小时将排骨内的血水泡出(用凉水）

5.把泡好的排骨捞起来沥干，放锅里，加凉水，水没过排骨即可。放入切好的。姜片、葱段。中火，水开后用勺子将浮沫撇去。再煮一分钟后关火，将排骨捞出将水控干。

7.再放排骨，最后放少许料酒，炒至排骨呈金黄色即可。关火

8.将炒好的排骨放入汤锅内，再加入辣椒段、最后加水（水量位于汤锅高度的三分之二处）开中火烧开。

9.接下来处理泡至五天后的竹笋，用清水再将竹笋清洗后的样子，是不是很白。

10.再把竹笋切成滚刀状

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1.待汤烧开后，放入切好的竹笋。改大火二十分钟，然后小火三个小时。（这个竹笋炖的时间较长越好吃，所以急不得，时间若太短，就咬不动。）

12.出锅前的半个小时放入胡椒粉、鸡精、盐。出锅后根据人数，和食用的量，盛到容器里，再撒点葱花就完成了。

方竹怎么弄好吃和以方竹鲜笋和方个笋干为原料，你能做出哪些好吃又健康的食物的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！