鱼丸鸡蛋面怎么弄好吃?五香丸子面正宗做法

鱼丸鸡蛋面怎么弄好吃?五香丸子面正宗做法

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本文目录

  1. 豆腐鸡蛋丸子怎么做好吃
  2. 炸面丸子怎么炸又蓬松又好吃
  3. 红烧丸子面的正宗做法
  4. 五香丸子面正宗做法

豆腐鸡蛋丸子怎么做好吃

谢谢邀请,豆腐和鸡蛋丸子怎么做才好吃,把豆腐切碎捣成沫,打上鸡蛋搅拌均匀,放上葱花蒜沫姜沫盐,花椒面,再放上些面粉,搅拌成稠糊状,锅里放上一斤多的油,开火烧致七成热,用一个小勺舀着往油锅里放,或用手捏出小揪,用小勺舀着往里放,炸制成金黄色捞出,吃时,绘着吃,炒着吃怎么吃都好吃。

炸面丸子怎么炸又蓬松又好吃

首先盆里准备一千克面粉,再打入六颗鸡蛋,少许放一点苏打粉,到入五克香油,放入一点食盐,放一些葱花,这时候一边倒水,一边用筷子搅,把它搅成适量的糊状,稍微硬一点,搅拌均匀,起锅烧油,油温八成热,用小勺子一勺一勺的下进油锅,榨汁红黄色可以出锅,这样炸出来的面丸子又蓬松又好吃,简直太香了。

红烧丸子面的正宗做法

1、将柿子椒洗净去蒂,切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末。将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅,加入鸡蛋、盐,1克,酱油2克、料酒,1克、淀粉3克,顺时针方向不停搅动,均匀后各用;

2、将油放入锅中烧至五六成热,用手将肉馅挤成核桃大小的九子,放入油锅中,炸至定型即可取出;

3、炒锅内放底油20克,加入葱、姜末略煸炒,放入料酒、酱油、油、汤或水300克,再加入白糖、开锅后把九子放入,用小火烧约10分钟,放入柿子椒块,并把剩余的淀粉溶于水中,然后再倒入锅中,把汁收浓,即可装盘

五香丸子面正宗做法

具体做法如下。

将西红柿洗净切好备用;

将丸子适量装在盘中备用;

将葱洗净切好备用;

取适量面条备用;

在锅中放入适量水,将水烧开;

加入备好的面条;

加入适量麻辣鲜;

加入适量食盐;

加入切好的西红柿;

煮一会,煮出西红柿的鲜味;

加入备好的丸子;

加入切好的香葱;

起锅,美味的丸子面就做好了。

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