这篇文章给大家聊聊关于荤香丸子怎么弄好吃窍门,以及茴香丸子的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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茴香怎么做好吃
茴香还是包饺子好吃。有人不喜欢这个味道就不要吃了,如果不爱吃,还真是吃不了这个味道,肉馅里可以肥肉多一点,不爱吃肥肉的可以多放些油,可以放一点大油,还有茴香馅可以在肉里打水,这样做出来的饺子才水灵,为了好吃,最好是蒸饺,水灵软糯。
茴香丸子用空气炸锅怎么做
1、前腿肉去皮,肥瘦肉分开切小粒,混合略剁,放大盆,加入盐、生抽、蚝油、花椒粉、胡椒粉、鸡蛋、姜末、海米碎搅拌上劲,或者按个人口味调馅,腌制约30分钟。
2、马蹄剁碎加入肉馅中,拌匀,用手取适量肉馅,再手中反复摔打至紧实后,搓成圆形的丸子,排在保鲜膜上备用。
3、空气炸锅预热180度,5分钟,将丸子排入炸锅或炸盘中。
4、180度,12分钟,中间取出翻面。炸完取出可将盘底多余的油倒掉,继续炸下一盘即可。
茴香丸子怎样调馅
肉馅里放茴香放盐糖胡椒粉调
茴香丸子的做法
茴香切碎,加盐拌匀,腌五分钟再次翻拌。
步骤2
加鸡蛋、红薯淀粉、普通面粉
步骤3
混合均匀
步骤4
手上蘸水,取适量的馅料,团成丸子。
电磁炉上放油锅,按煎炸键130度,油温六成热下入丸子。
步骤5
大约2分钟翻一次面,约4—5分钟左右就好了。
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