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大家好，鸡蛋跟糯米饭怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括鸡蛋糯米饭做法步骤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鸡蛋跟糯米饭怎么弄好吃和鸡蛋糯米饭做法步骤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
七色糯米饭的正宗做法
是存在多种不同的版本，但基本原料和步骤相似。首先，将糯米浸泡4小时以上，目的是让糯米软化，然后加入不同颜色的食材
（如红薯、胡萝卜、小米、黑米、豆沙、绿豆和花生等），和适量的白糖或冰糖，拌匀后蒸煮。这里需要注意，颜色相近的材料要分开蒸煮，防止颜色相互渗透，造成色彩不协调。蒸煮时间需要根据不同的材料和温度进行调整，一般约2小时左右。最后，把不同颜色的糯米取出，按照某种顺序
（如红、橙、黄、绿、青、蓝、紫），一层一层地码在一个容器中，再用压力饭锅蒸制20分钟左右即可。总的来说，七色糯米饭需要精心准备和细致操作，才能保证颜色鲜艳、口感好和美观大方。
鸡蛋灌糯米饭的做法是什么
1、材料
（配方）：小麦粉250g，糯米粉400g，鸡蛋一个，油适量，温水180g。
具体步骤：
2、把面粉一半糯米粉混合在一起。
3、加入水，慢慢加入糯米粉。
4、加入几滴油。
5、用手揉成面团。
6、慢慢的揉慢慢的揉把面团揉光滑。
7、再准备一个盘子，在那个盘里放入一勺糯米粉，防粘。
8、把面团放在里面静置20分钟。
9、完之后拿出来，搓成一个长条，不要太长，不要太细。
10、在把搓成的长条切成一个一个的小剂子就马上好了。
11、在在菜板上几勺糯米。把切好的小剂子放在菜板上用擀面杖把它擀成薄薄的饼。
12、没有擀面杖的朋友就用这个吧，我想这个家里面通常都有的，因为是剁辣椒的这样一个工具。
13、用擀面杖在饼的上面使劲地敲，直到把饼敲薄为止。
14、在用这一个小勺子来舀油。
15、准备一个平底锅往锅中倒入油，油热后把饼放进去。
16、再打一个鸡蛋，舀两勺蛋液铺在面皮上，在舀上一勺油。不停地翻滚就ok了。
鸡蛋糯米饭做法步骤
主料
糯米青豆
腊肉生鸡蛋
做法步骤
1.准备食材，所有料拌好之后倒入酱油拌匀即可，不用加盐，不然会很咸，糯米表面有颜色即可。
2.用小勺的柄敲破鸡蛋大头部分，不用太大的孔，然后倒掉蛋清，蛋黄是倒不出的。塞入食材，用筷子压压实，不要太满哦，不然蒸的时候蛋壳会破的，大概9.5分满就好了
3.蒸的时候在蛋上盖一张粽叶，不要过水，要架在水上蒸，电饭煲大概三四十分钟，高压锅上汽后大火七八分钟，小火五分钟，
黄瓜，鸡蛋，糯米饭，能一起炒着吃吗
做个蛋包饭吧，也很简单的，不过晚上不要多吃，因为糯米不易消化。
1，各种原料准备好，胡萝卜，黄瓜，香菇切细丁。
2，鸡蛋在碗中，加一点点盐打散
（加盐能使蛋白懈掉，这样做出的蛋饼会比较平滑，而且不容易断）3，炒锅先倒入一点点油，加热后用刷子刷一遍，将多余的油倒出来。4，将锅离火，先将蛋液倒入锅中，然后端着锅子在离火10CM以上慢慢晃动，使蛋液形成一个圆，锅子离火一定的距离会延长蛋液凝固的时间，让你有时间将蛋液晃成一个圆。5，待蛋液晃成一个较均匀的圆后，再移动锅子在火上加热，移动锅子是为了使蛋饼加热均匀，6，不要着急翻，待蛋饼周边慢慢翘起时，将蛋饼提起轻轻翻过来，关火就可以了。7，做好的蛋饼取出放在平盘里备用。8，炒锅另加少许油，加入胡萝卜，香菇丁炒香炒软后倒入米饭，加盐，翻炒。9，米饭炒好后，倒入黄瓜丁翻匀，关火。10，炒好的米饭盛出在蛋饼上，包起，淋番茄酱和沙拉酱即可。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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