老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于清蒸河粉怎么弄好吃和河粉是煮好还是蒸的劲道大概要多长时时的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享清蒸河粉怎么弄好吃以及河粉是煮好还是蒸的劲道大概要多长时时的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 猪杂蒸米粉做法
2. 河粉是煮好还是蒸的劲道大概要多长时时
3. 蒸包炉可以蒸河粉吗
4. 江苏哪里有学蒸河粉的

猪杂蒸米粉做法

食物材料：干米粉150g，瘦肉80g，猪肝80g，猪杂80g，青菜适量，红萝卜适量，鸡粉1勺，大蒜适量细香葱适量，花生油，盐，生抽，蚝油适量

1.备好食材，把米粉用水泡到稍软，瘦肉切丝，用生抽，生粉腌制，猪肝切薄片用盐水清选干净，猪杂洗净，青菜洗干净备用。

2.红萝卜刨丝，香葱切碎，找个大点的盘子，把米粉上的水控干后放进去，大蒜切碎加入。

3.加入适量盐，生抽，鸡粉，蚝油，花生油拌匀。

4.最后把瘦肉和猪肝猪杂铺在粉的上面，锅中放水烧开后上蒸架，盖上盖子大火蒸。

5.55分钟后，打开盖子，加入红萝卜丝和青菜盖好再蒸2分钟就好了，蒸好后拌匀即可

河粉是煮好还是蒸的劲道大概要多长时时

河粉煮或蒸的劲道花于掌握好火力和时间，掌握好了不论煮或蒸都能使河粉有劲道，火力不要过猛，时间不要过久，煮时沸水下锅，二分钟时间就可，蒸河粉时沸水入锅三分钟即可，这样河粉爽口滑有劲道。

蒸包炉可以蒸河粉吗

蒸包炉可以蒸河粉阿，因是时间不用蒸太长。

江苏哪里有学蒸河粉的

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