大家好，关于硬莲蓬怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于新鲜莲蓬可以直接煮水做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
新鲜莲蓬可以直接煮水做法
【材料】莲蓬100克、冬瓜100克、赤小豆50克、淮山20克、莲子10克、薏米20克。
【鲜莲蓬冬瓜消暑汤的做法】
1、准备好材料。
2、冬瓜洗净去皮切块。
3、莲蓬洗净，掰成几块，剥出莲子，剔去莲子心。
4、赤小豆，薏米，淮山洗净。
5、把所有材料放汤锅，加足够水，大火滚开后转文火煲一个小时。
6、煲好的汤水加盐调味即可。
【小贴士】
1、没有鲜莲蓬可以去杂货店和药店购买干莲蓬，或者购买包装好的祛湿汤料。
2、用老冬瓜，皮肉都比较硬，而且皮很脏，所以要去皮；普通冬瓜洗干净就可以了，不用去皮去瓤。
3、这个汤可以加猪肉或者猪骨煲，味道更浓郁。
4、纯菜汤煲一个小时就足够了，如果加肉就煲多半小时，让肉味渗出。
莲蓬外面的瓤能吃吗
莲蓬外面的瓤能吃
莲蓬绿色的壳捏起来比较硬，而且吃起来味道也是比较苦涩的，相比于内部的莲子来说，莲蓬的味道并不好吃，另外，虽然莲蓬壳没有有毒有害物质，但是建议食用莲子即可。
另外，在莲蓬壳剥开后还有一层白色的皮，这层皮是可以吃的，不过吃的味道依然也是有部分涩感，不过若是同莲子一起吃口感影响不大，如果口味不能接受的人可以把白色的皮去掉。
硬荷花中间那个绿线有什么用
荷花中间绿线部分部分是莲蓬，也就是长出莲子的器官。
莲蓬又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。莲的花托表面有多数散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。简单来说，莲花中心的果实就是莲蓬。莲蓬像一个碗。
莲蓬本来是荷花的花芯，颜色为黄色，随着荷花的花朵在授粉成功后凋谢，莲蓬逐渐生长成熟，颜色变绿色，从而产生出莲子用于繁殖。
一什么莲蓬
一个莲蓬，一朵莲蓬，一筐莲蓬。
莲蓬,又称莲房,埋藏莲花雌蕊的倒圆锥状海绵质花托。花托表面具有多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大而称之为莲蓬。每一个孔洞内生有1枚小坚果即为莲子,莲子中间长了1根莲芯,可做药用,降火,果熟期为9—10月。秋冬季果实成熟时,割取莲蓬,取出果实,剥去外壳及去除莲芯,鲜用或晒干用,特称之为莲子肉。莲子肉营养价值极高,是一种人人喜爱的高级滋补食品。
从栽培地点上分,莲子有田莲、池莲和湖莲之别,以田莲的质量最好。以采收季节论,莲子有伏莲和秋莲之分,伏莲颗粒大而饱满,胀性好,入口软糯;而秋莲颗粒瘦长,胀性差,入口较硬。
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