大家好，今天来为大家解答轻食外卖怎么弄好吃的呢这个问题的一些问题点，包括一个人怎么开轻食外卖也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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一个人怎么开轻食外卖
开一个轻食外卖店需要什么
首先我们需要一家门店,面积在20平方就可以,店长一名,配有几名店员;一些小型的工作设备,包含:榨汁机、微波炉、电子称、烤箱、蒸锅、绞肉机、转动操作台等、厨具根据实际情况采购就可以了,食材方面都是高蛋白质、低脂肪、低热量的优势。装修方面轻食店并不需要多么豪华的装修,尽量简单一点、明亮一点、干净一点就很可以了。如果只是做外卖的话,完全可以租在写字楼里,更能够节省成本。前期总体投资的费用在10万以内是完全可以搞定的,打造低热量又营养的美味,采用新的模式,几分钟就能出餐。这种全新的轻食外卖方式,针对的消费群体都是一些中高端人群、
外卖轻食餐饮店，如何做好订餐服务
随着时代的发展，我们生活中的每个角落都可以看到互联网的身影，现在的餐饮行业出现了新的销售方式，那就是外卖业务了。
那么，经营餐饮店如何通过外卖来提升营业额呢?
1、了解顾客消费时间段
餐饮店的老板想要通过外卖系统来提升店铺营业额，就要先了解顾客的想法，因为只有了解消费者在什么时间段点外卖，才方便商家针对性的完善店铺外卖服务。在周末选择点外卖的人相对比较少，因为周末都不上班，大多人会选择在家做饭或者进店消费。所以，点外卖的高峰时间段基本上都是工作日，当工作抽不开身时，选择点外卖更加便利。
2.中午是消费者点外卖的高峰期，商家只要能了解这一点，就方便安排店内工作，确保平台上的消费者在下单后最快收到美食。
3、加大优惠力度
入驻外卖平台的商家都会相应的提高商品的外卖价格，但是外卖价格并不是随意就可以抬高的。而是在设置大额度优惠的同时，设定优惠后相对应的价格，在吸引顾客消费的同时又获得了客单利润。
轻食外卖利润大概多少
开轻食外卖店一年能赚16万左右,轻食外卖店每天有效客流人数可达50人左右,消费金额在25元左右,那么一个月的销售额就是3.9万元,每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算,再去掉每月固定成本支出费用1万元。月纯利润
1.34万,开家轻食外卖店一年利润能赚16万左右,投资7个月即可回本。
开个40平米轻食外卖店一年纯利润:每天客流人数50人;客单价金额25元;月销售额3.9万元;轻食外卖店率60%;月固定支出1万元;月纯利润
1.34万元;轻食外卖店一年纯利润能赚16万左右,投资7个月即可回本。
十几万如何开一家外卖“轻食餐”
武汉的轻食在一线城市面前，只能说是刚刚起步，需求量在稳步提升，而且一家轻食外卖根本不需要十几万的投入，下面我们来做一个预估。
第一：轻食的消费人群集中在大型商圈(这些商圈都有配套的办公楼)，商务区，大学城，中高端小区。所以目标地理位置先确定能覆盖这类区域，当然越多越好。消费人群的年龄基本以年轻为主，但又是外卖店，所以无需在装修上投入过多，能节约大量资金。只需要在餐品图片上下功夫，把宣传做好。
第二：轻食的理念是低盐低油轻烹饪，整个备餐过程不太依赖大型专业设备。所以设备投入也不是很多。
我做过一个比较详细的预算，商住两用楼房一间，楼层越低越好。楼层太高的话，外卖小哥取餐效率很低。这类房屋租金大约在2000-2500元，也不会涉及转让费一说。押一付三，房租这块大约前期一万的投入。装修只要干净整洁，符合食药监的要求，投入会在水电改造，墙面油漆，5000元到头了。软装基本可以忽略不计。
轻食设备两台冰柜占了大头，风冷沙拉柜4500元(轻食很讲究新鲜度，所以推荐风冷柜)，直冷冷冻柜2000元。其他小型电器也不多，全部含两个冰柜不超过
1.5万元。加上各种厨房用具，辅料(一次性打包用品)，调味品等杂七杂八的东西，合计1万元。这个数字会有较大出入，大家量力而行。
初次备料会在2000元左右，平台对接设备，宣传费用等按3000元预估，1万元的流动资金，最后就是
1.5万+
1.5万+
1.5万+1万=5.5万元。如果一个纯外卖店可能总体投资不会超过6万元。这个预算是以武汉这种二类城市计算的，一类城市房租这块请重新估算。
希望能帮到大家！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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