蜂巢用油炸怎么弄好吃 捣蜂窝有什么好的方法没

蜂巢用油炸怎么弄好吃 捣蜂窝有什么好的方法没

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本文目录

  1. 蜂窝脆皮糊比例
  2. 马蜂蜂蛹怎么吃
  3. 可以油炸的硬壳虫
  4. 在农村,捣蜂窝有什么好的方法没

蜂窝脆皮糊比例

脆皮糊的最佳比例是面粉:生粉:泡打粉10:3:1水适量。调制脆皮糊又离不开对各种原料性质的了解和配比的掌握。

脆皮菜肴入口松脆鲜嫩,是近年来较受欢迎的一道工艺菜。它通常是把加工成形的原料挂面粉、生粉、色拉油、化学疏松剂和适当的水搅拌成的稀糊后油炸而成。

成品的外壳呈半透明状,色泽金黄。它的制作关键是调制脆皮糊,脆皮糊的调制是初学者较难掌握的一项技术,同一个人在不同时期调制的糊,也可说是千差万别。

马蜂蜂蛹怎么吃

马蜂蛹可清蒸可煎炸,营养美味,今天介绍香炸蜂蛹的做法。

工具/原料:

马蜂蛹

(500克),食盐:适量。

方法/步骤:

1/4先将蜂蛹从蜂巢中取出,去除杂质,用清水漂洗一遍,滤干。

2/4把锅加热,倒油烧热。

3/4把马蜂蛹倒入锅内,用文火把蜂蛹煎烽至金黄色。

4/4加入少许食盐和小葱,即可装盘食用,香香脆脆,健康美味。

可以油炸的硬壳虫

1.炸水蜻蜓

炸水蜻蜓是云南的一种风味酥炸,这种水蜻蜓是蜻蜓的幼虫,在云南也叫作虾巴虫,把虾巴虫放进调好味的油锅里炸,仅数分钟就可以了。据说,这种水蜻蜓吃起来胸脯全是肌肉,很过瘾。

2.酥炸蜂蛹

酥炸蜂蛹取野生蜂巢中幼虫为料,做时取出蜂蛹,上笼蒸熟,通风晒干,用六成热油将蜂蛹炸到鼓胀而呈金黄色时,拌入椒盐就可上桌。香脆可口,营养价值很高。

3.炸蜈蚣

蜈蚣是有毒的,但是经过油炸高温之后就没有毒了。而且蜈蚣毒素进入血液循环才能起作用,进入胃肠道作用很小。油炸过后的蜈蚣还可以起治疗某些疾病作用。

4.炸蜘蛛

油炸蜘蛛在全球最恶心食物的评选中,排在第5位,也是柬埔寨最有名的民间小吃。

狼蛛配上大蒜和盐等调料之后油炸,酥脆硬壳里面的肉细嫩多汁,香脆可口很像鸡肉味道,据说好吃到停不下来。

5.炸蟑螂

一说到蟑螂,大家就想到脏,其实人工饲养的蟑螂是可以油炸食用的,还可以治疗心脑血管。

6.油炸竹虫

竹虫就是长在竹筒里的虫子,油炸竹虫是壮族、哈尼族等这些少数民族喜欢吃的美食,据说油炸之后,脆脆的,蛋白含量很高。

7.油炸知了

油炸知了在北京、河南、山东等各地夜市上都有吃,据说蛋白质非常丰富。

8.油炸蝎子

蝎子本有毒素,蛋经过高温之后毒性小时。油炸蝎子本是山东名菜,有镇痉、熄风、攻毒的功效,可治疮毒、风湿等病。油炸之后香酥可口,脆而不坚。

9.炸蚂蚁

油炸蚂蚁是活蚂蚁,但一定要无污染人工饲养的,才卫生才吃的放心,它主要替代芝麻,据说非常香。

10.炸蚂蚱

油炸蚂蚱是云南独有的一道风味小吃。油炸之后香脆有味,有止咳平喘、对百日咳、支气管炎有较好的疗效。

在农村,捣蜂窝有什么好的方法没

在农村捣蜂窝,方法就多了,一般都是土生土长的土办法,效果都很实用,具体如下:第一,如果是马蜂窝,俗称“牛屎峰”

在农村一般都是破坏性的,捣掉它,以免它在附近伤害人或家畜牲口。马蜂,一般都在比较高的大树上驻窝。要捣它先要做好自己的保护措施,找个罩子把自己头部笼罩,有条件的穿防护服保护全身。外面涂抹牛屎混合液体,产生刺激性牛粪气味,更好的保护自己。用一根长长的竹竿,一头绑扎碎布衣服之类燃烧物,淋上柴油或煤油都可以。搭梯子,爬一段距离,小心轻手轻脚,切勿惊动马蜂。然后点火,直接一把火撩了,马蜂窝都是牛粪筑的,所以一般都是可以点燃。方法二,在做好防护措施的情况下,用蛇皮袋,直接装,捏掉即可。第二,如果是泥峰窝,又称“土蜂”

泥峰的攻击性比较弱,一般都是单个或多个蜂自己筑窝,最大也不会超过5/6只峰。它们建筑的蜂窝,都是以泥巴建的,外表比较硬,建在屋檐或墙壁上,选择比较隐蔽的位置。捣掉方法,先用火燎掉泥峰,再直接找个合适的工具,给铲掉就可以了。

第三,如果是中华蜜蜂,俗称“家峰”

家峰一般情况不会攻击人,千五不要满头大汗的时候,去捣它,容易被蛰。因为人身上的汗腺味道,容易吸引它亲近你哟!你懂的。一般生活在大山深处,或停留在屋檐下面,数量居多。捣掉方法,直接收养,自家采集蜂蜜。先用竹子编一个漏洞形状收纳器,然后用草纸桨,均匀的扶在上面。待干后,涂抹一点纯正的家峰蜂蜜,在收纳器内部。再准备一个木箱子,四周打孔

(蜜蜂大小即可),找一个全新的毛刷,直接把蜜蜂,悄悄地轻轻往收纳器里面扫。我们乡村收峰,一般都会口念“峰儿进桶,峰儿进桶……”一般情况,不会出什么意外情况的。切记先扫蜂王,就是那些个头特别大的峰子,然后那些峰兵继而连三的就进去了。然后再缓慢的倒入峰桶,放在固定的位置

(通风干燥无异味)即可。峰桶傍边,千万不要晾衣服,衣服残留的气味,会逐渐赶走这些家峰的,它们对气味非常敏感。第四,野峰窝,种类比较复杂多样。大多在大山深处,悬崖峭壁大石头缝隙中间。所以很多采蜜人,捣鼓都很危险。方法比较复杂,基本上类似攀岩的操作。准备长梯或足够长的绳子,足够牢靠。采蜜工具等等。用大山里自然生长的艾叶或其他有驱赶气味作用的植物,点燃烟熏,刺激这些蜂窝,赶走大部分野峰,再进行采蜜。以上所有方法,都需要在做好防护措施,再进行捣鼓,否则被峰蛰伤,峰子都有一定的毒性,千万小心谨慎进行??

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