大家好,今天来为大家解答怎么弄好吃的蜂窝糖这个问题的一些问题点,包括蜂窝糖怎么制作的口感清凉也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
蜂窝糖怎么做不用小苏打
1、把糖和水放入电饭锅中烧开,大锅边缘上的糖用铲子或者沾了水的刷子清理干净,记住一定不能搅拌,搅拌了之后糖会变沙。
2、电饭锅里的糖浆煮到有点发黄的时候把火关掉。
3、把泡打粉过筛,然后加入锅中,用筷子或者打蛋器搅拌一下,你会立马看到,锅里的糖会生成很多的气泡。
4、把锅里已经处理好的糖,倒入事先准备好的烤盘或平碟中,放凉之后就可以用刀切开吃了。
蜂窝糖好吃么
和现在许多零食比起来似乎没有那么好吃,但那童年的味道使人怀念。怀旧小零食—蜂窝糖,吃一口嘎嘣脆跟小时候的味道一模一样。
蜂窝糖是小时候经常吃的一种小零食,因为有蜂窝状的小孔而且金黄金黄的所以又叫做蜂窝糖,咬起来脆脆的一点都不粘牙,口感焦焦甜甜,煮一煮搅一搅5分钟就能做好!
冰糖能做香酥蜂窝糖吗
可以的,冰糖或者白砂糖都可以,蜂巢糖是我们七零后小时候常吃的一种零食,也叫“蜂窝糖”,因为它不但尝起来有蜂蜜的焦香味儿,而且颜色金黄,疏松的孔洞看起来也像蜂窝一样。
蜂巢糖口感香酥,有一股焦糖的风味,又不仅仅是甜味。做好是一大块,要用勺子敲碎成小块来吃。吃起来有点儿像东北的糖瓜,但是糖瓜粘牙,蜂巢糖却脆脆的,入口即化。今天就教大家在家做这种好吃的小零食,只需要三种家常食材,一口小奶锅,煮一煮,搅一搅,五分钟就完成了。但是要确保成功,还是有些小窍门的,接下来一起看看做法吧。用料:白砂糖250克,蜂蜜或冰糖糖浆2勺
(也可以不放),水50克,小苏打2克。
工具:耐热硅胶铲或木铲,深的奶锅,温度计,耐热硅油纸,深碗或方形模具
蜂窝糖怎么制作的口感清凉
1。准备一个大碗,把烘焙纸铺到碗里。
2。水和白砂糖放入干净的锅里,用大火烧。用刷子和一点清水把锅边缘上的糖刷掉。烧开了以后不要再弄它。
3。糖烧到刚看见一点点黄色的时候,立即把火关掉。锅挪到碗旁边。加入苏打粉,很快
(但很小心地)用打蛋器搅几下,然后把糖倒入碗里,颜色会继续变成更深。反应会很快,所以动作也要快!等它完全冷却下来,大概45分钟。
4。倒出来,将烘焙纸撕下来,用刀把蜂窝糖切成块
关于怎么弄好吃的蜂窝糖的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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