大家好，今天给各位分享鸡炖香菇怎么弄好吃又简单的一些知识，其中也会对香菇炖鸽子做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
香菇炖鸽子做法
鸽子1只，香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许，姜，葱，料酒做法1、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。辅料可根据自己喜好加减，口感清淡，非常适合春天补养。
香菇鸡的做法有哪些
香菇焖鸡用料
鸡腿4只
干香菇9朵
冰糖2块
姜蒜适量
料酒1大匙
味极鲜酱油2大匙
老抽1大匙
盐1小匙
香菇焖鸡的做法准备好材料；
香菇浸泡20分钟，泡软后捞起挤干水切小块备用；
鸡腿洗净斩成小块，放入一小匙盐抓匀腌制15分钟；
锅内倒入适量油，放入姜片和蒜爆香，然后放鸡腿肉下锅快速煸炒；
鸡肉炒变色后放入冰糖；
放入两匙凤球唛味极鲜酱油和一匙老抽；
倒入适量水，刚好没过鸡肉就行；
放入泡好的香菇；
倒入料酒，翻炒均匀后大火转中火焖煮30分钟即可。
望采纳，不喜勿喷，谢谢！
香菇甘草炖鸡好吃吗
香菇炖啥都好吃特别是香菇甘草炖鸡我能干三大碗
香菇八珍鸡最正宗的做法
准备材料：鸡腿6个、蚝油一勺、盐一勺、生抽2勺、料酒2勺、生姜1块、葱1颗、糖1勺、八珍黄梅风味调味酱适量
制作步骤：
1、将鸡腿放入清水中，等鸡腿里的血水充分渗出后取出，放案板备用。
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2、在鸡腿上斜着划两刀，目的是为了腌制的时候更好入味。
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3、鸡腿里加入葱段，姜片，一勺盐，一勺蚝油，两勺生抽，两勺料酒，一勺糖，搅拌3-4分钟，使鸡腿腌制均匀。
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4、取一个深烤盘，铺上一层锡纸，把腌制好的鸡腿放在烤盘里。
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5、再在上面盖一层锡纸，避免鸡腿在烤制过程中有油溅到烤箱里。
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6、烤箱预热5分钟后，放入鸡腿，200度烤一个小时。
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7、准备好八珍黄梅风味调味酱。
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8、一个小时后取出鸡腿，在表面均匀刷一层调味酱。
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9、再放入烤箱200度烤15-20分钟。
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10、时间到了之后取出，等鸡腿温度降下来就可以食用了。
关于鸡炖香菇怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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