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大家好，今天给各位分享海胆肉怎么弄好吃的一些知识，其中也会对海胆的七种做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
海胆的七种做法
1.
部分用剪刀剪开一个圆口，去除内脏部分，还有黑色的膜，注意不要用清水冲洗，最好用海水冲洗，没有可以用淡盐水冲洗一下。
2.
打一个鸡蛋
3.
鸡蛋搅匀
4.
将海胆肉取出，搅拌到鸡蛋一起。
5.
海胆壳处理干净，备用
6.
将蛋液分倒入海胆壳里
7.
锅里添适量清水
8.
放上笼屉，大火烧开水，再放上海胆，盖好盖，蒸大约4-5分钟
9.
美味的海胆蒸蛋出锅了，很鲜美。
海胆的正确吃法和禁忌
正确吃法：海胆不可生吃海胆的味道是很不错的,但前提是海胆必须要烧熟了以后才能吃,
2.禁忌：海胆不能和水果一起吃，和啤酒也是不能一起吃的海胆不能和含维生素c的食物一起吃，
海胆的正宗做法
食材：
主料——海胆1勺，丝瓜2根，五花肉50克，鸡蛋1个；
辅料——葱姜、色拉油、盐、醋、生抽、香油各适量。
做法：
1、先把丝瓜洗净去皮切成片，五花肉切片，葱姜切末，鸡蛋打散备用；
2、然后在锅里放少许油，油热后下肉片翻炒，加少许醋和生抽，下入葱姜；
3、接着加入丝瓜片翻炒，加盐不断翻炒丝瓜，直到丝瓜半透明断生；
4、再加入两碗开水，大火烧开，等汤水沸腾后，加入打散的蛋液；
5、最后加入一大勺海胆黄搅拌均匀，加入几滴香油即可出锅。
海胆馄饨的做法
用料
海胆200克
馄饨皮500克
鸡蛋1个
马蹄末五六个的量
韭菜末一小把
葱姜末
盐
白胡椒粉
料酒
肉糜1斤
海胆馄饨的做法步骤
步骤1
马蹄切末备用。
步骤2
调味肉糜加鸡蛋加盐加料酒葱姜末一点点胡椒粉搅拌上劲，后加入马蹄末搅拌。
步骤3
加入海胆搅拌均匀。
步骤4
韭菜末加盐静置几分钟加入一丁点橄榄油或者食用油拌匀加入肉糜即可
步骤5
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的海胆肉怎么弄好吃和海胆的七种做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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