榨菜干子怎么弄好吃(榨菜片怎么炒好吃)

榨菜干子怎么弄好吃(榨菜片怎么炒好吃)

大家好,今天小编来为大家解答榨菜干子怎么弄好吃这个问题,榨菜片怎么炒好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 五香丝怎么做好吃
  2. 榨菜可以搭配什么一起炒
  3. 榨菜片怎么炒好吃
  4. 香干怎么做比较好吃

五香丝怎么做好吃

食材清单

猪素肉150g、青椒4一5个、酱干4块、榨菜丝50g、香菇3一4朵、油、盐、生抽、姜.蒜、葱适量、红椒1个、淀粉适量

步骤1食材洗净切丝,肉丝用淀粉、少许生抽淹一下,姜、蒜切丝

步骤2先将肉丝炒变色装起来,将锅洗干净,放油爆香姜蒜

步骤3先下入香菇翻炒一下再放入青红椒丝、榨菜丝、酱干,快速翻炒入肉丝,放适是盐调味再加入少许生抽即可,最后装盘,也可撒些葱花。

榨菜可以搭配什么一起炒

一、榨菜炒肉丝

原料:猪肉(瘦)200克、榨菜200克、料酒2茶匙、尖椒1个、胡萝卜1/2个、胡椒粉1/2茶匙、植物油2汤匙

做法:

1、榨菜切成丝,用温水洗去咸味,沥干水。

2、尖椒和胡萝卜切丝备用,猪肉切成大约6厘米长的丝。

3、切好的肉丝用料酒和胡椒粉腌制20分钟。

4、锅烧热,放入植物油,投入肉丝,不断煸炒至泛白。

5、下入辣椒丝和胡萝卜丝翻炒至变色,下入榨菜同炒片刻,炒入味即可装盘。

二、青椒榨菜炒干子

原料:青椒3个、榨菜200g、干子500g、胡萝卜半个、食盐3g、生抽15ml、酱油2ml、白糖3g、葱花8g

做法

1、将干子切成片,胡萝卜切丝,青辣椒切丝,榨菜切丝。

2、准备好酱油,生抽,盐,白糖,葱花。

3、在锅里倒入一菜勺的橄榄油,油热后,倒入青椒丝翻炒1分钟。

4、加入胡萝卜翻炒1分钟,然后把青椒和胡萝卜取出。

5、在锅里放一点点橄榄油,油热后,把干子煎至双面金黄。

6、把干子,青椒和胡萝卜一起翻炒,直至干子青椒胡萝卜都炒熟。

榨菜片怎么炒好吃

原料:榨菜、白糖、鸡精。

做法步骤:

第1步、食材:榨菜

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第2步、将生菜洗净、捞出。

?第3步、放在案板上切成片。

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第4步、烧锅倒油烧热,下入切成片的榨菜翻炒翻炒。

第5步、然后,加适量的白糖。

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第6步、加少许鸡精。

第7步、翻炒翻炒,即成。

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第8步、出锅装盘

香干怎么做比较好吃

香干,生活中又名豆腐干,菜市场很常见的豆制品食物之一,香干含有丰富的蛋白质和多种矿物质,适量食用香干可以补充钙质,预防因缺钙引起的骨质疏松,对孩子、老人的骨骼生长非常有利。香干的做法多种多样,常见的做法有凉拌香干、青椒炒香干、韭菜炒香干、芹菜炒香干、香干炒肉、韭黄炒香干等等,香干无论是冷拌、热炒、油炸、烤制都是很不错的美味,香干鲜香可口、营养丰富又物美价廉因此受到大众的喜爱,分享一下我在家做的蒜苗炒香干。

准备食材:香干、蒜苗

佐料:食盐、酱油、干辣椒、大蒜、小米辣

香干、蒜苗清洗干净,干辣椒切段,大蒜、小米辣切成碎丁。

香干依据个人喜爱切成薄片、蒜苗切成小段即可。

锅中加水,大火烧开后香干下锅焯水1分钟左右捞出沥干水分,焯水的做法为了除去香干的豆腥味。

起锅热油,爆香大蒜、干辣椒,香干下锅翻炒片刻,放入适量食盐、酱油一起翻炒2分钟左右,最后放入小米辣翻炒几下就可以出锅了。

美味香辣的蒜苗炒香干就可以开吃了,这样做的香干看着很有食欲吧?喜欢的赶紧动手试试吧,记得关注一下哦!

榨菜干子怎么弄好吃和榨菜片怎么炒好吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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