大家好,如果您还对花生米怎么弄好吃呢不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享花生米怎么弄好吃呢的知识,包括家里吃的花生米怎么做才好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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花生米怎么保存又怎么做最好吃
花生米保存尽量晒干水分,花生米含水量高于8%容易霉变,所以用来存储的花生米含水率应低于7%,花生保存尽量不要以花生米的形式保存,带壳花生更易存储。
花生米保存尽量晒干,用塑料袋密封放在阴凉干燥的地方存放。
花生米好吃的做法,鸡蛋面粉裹花生很好吃,你可以试试。
1、花生500g用清水淘洗两次,晾干表面水分。
2、鸡蛋2个,打入装有花生的盆中,用筷子搅匀,使每一颗花生上都沾有鸡蛋液。
3、向盆中多次少量加入干面粉,加入后用筷子翻拌,使面粉裹住花生。
4、锅中下油,油温五成,下入花生油炸,炸至金黄,出锅。
5、花生冷却,变得酥脆
6、锅中加50g水,水烧开,放入50g白糖,不要搅动,继续小火熬糖浆
7、等糖浆冒大泡时,下入油炸好的花生,关火,快速翻匀出锅。
8、花生冷却后,即可食用。
花生米和元葱怎么做才好吃
花生米和圆葱怎么做?很高兴回答这个问。这是我经常做的菜而且特别喜欢吃。前天刚做的。前些年我卖快餐这菜卖的也好,有经验跟朋友分享。饭店里这道菜点的频率也高。尤其现在天气热喝啤酒搭小菜。
花生和圆葱搭配这里介绍两种做法。
一、油炸完后陈醋花生。 二、花生米水煮熟后凉拌。
具体的做法如
陈醋花生:
1、花生米凉油下锅,中小火炸至微黄捞出。这里注意,要勤反动以防炸糊。可以
尝尝。是不是熟了,不熟也不香。总之不要不熟也不要炸糊。
2、圆葱砌成小丁,跟花生米差不多大小就可以。
3、准备一点香菜,砌成小段。
4、调料汁,适量盐,味精,白糖,陈醋,'
(生抽,特鲜酱油少许)香油搅拌均匀
5、将炸好的花生米,圆葱香菜放一起加料汁拌匀。
美味即成。适合现吃现拌。
二、凉拌水煮花生米
1、花生米提前泡发。最好泡透花生皮没有折皱,饱满。大概6到8小时。
2、泡好的花生米上锅煮水没过花生就可以了。加适量的盐,花椒八角。开锅两三分钟就可以。这时花生米是脆脆的,如果喜欢吃面的多煮会。很好熟的。
3、圆葱砌成小丁,香菜砌成小段备用。
4、将煮好的花生米捞出晾凉
5、调汁。盐,白糖,味精,陈醋,生抽,特鲜酱油拌匀。
6、将晾凉的花生米,圆葱香菜倒入盆中加上调好的料汁。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏两小时以上,就入味了可以食用了。
这种方法可以多做点放冰箱里。想吃的时候拿出来吃。
以上是我的经验分享给朋友。希望能帮到你。
家里吃的花生米怎么做才好吃
花生米是大家喜欢的坚果。多吃花生米能护胃、养胃。花生米含油脂能美白皮肤,还有保护心脏的功能。花生米做法很多,可以炸、煮、炒、烤。下面介绍两种花生米的做法。
麻辣花生米。
一、花生米、盐、干辣椒、花椒。
二、花生洗净,干辣椒切段。
三、凉锅凉油小火倒入花生翻炒,花生变色倒入辣椒,花椒炒出香味出锅装盘撒上食盐搅拌均匀。
挂霜花生:
一、材料:花生米、鸡蛋、淀粉、面粉、白糖。
二、花生米洗净控干,打入一个鸡蛋搅匀,倒入1:1的面粉和淀粉拌匀,使花生米均匀裹上一层面粉和淀粉。
三、凉锅凉油倒入花生米翻炒变色捞出。
四、锅中放油,倒入白糖小火变炒,炒至大泡变小泡微黄关火,倒入花生米拌匀,冷却后花生米变白,挂霜。出锅装盘。
花生米的制作方法介绍完了,每天分享一道美食,爱生活,爱美食,喜欢霖妈的请关注。
熟花生米怎么做更好吃
谢谢邀请,花生的做法很多,我最喜欢的就是蜂蜜花生,香甜可口,还夹着芝麻的香味,真是好吃及了。下面跟朋友们分享做法:
第一,花生洗净晾干。
第二,凉油下锅里炸,炸到叭叭响立刻捞出,控油。
第三,锅洗净,根据花生多少放入蜂蜜,小火慢熬至融化,快速放入炸好的花生翻炒,使每个花生都粘上蜂蜜。
第四,准备一个容器,里面放上熟芝麻,把沾有蜂蜜的花生倒入容器里,快速翻拌。
第五,拌匀之后倒在平台上凉凉即可。
关于本次花生米怎么弄好吃呢和家里吃的花生米怎么做才好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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