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大家好，关于花生怎么弄好吃简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于花生最好吃的十种做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
花生最好吃的十种做法
1、准备适量的花生米，选择颗粒饱满的品种，浸泡在水中，冲洗干净，捞出控干水分，否则容易炸锅。
2、加入适量的食盐
（2克）花椒粉
（2克）和胡椒粉
（2克），增加底味，再打入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。
3、再准备半碗淀粉，边到边搅拌，为花生米裹上一层外衣，达到干燥无水的状态就行，倒入筛网或者笊篱中，筛掉多余的残渣。
4、锅内烧油，用筷子测试一下油温，周围有密集气泡即可，下入花生米小火开炸，让花生米逐渐受热，噼啪作响，这是花生米变脆的过程。
5、保持小火炸制，中间多翻动几次，保持两面均匀，等到噼啪声消失，渐渐变成金黄色，即可控油捞出。
6、锅内加半碗清水，2勺淀粉，边加热边搅拌，直到白糖全部融化，出现大气泡，等气泡逐渐变得密集，变得黏稠。
7、先把火源关掉，倒入炸好的花生米，利用锅内的余温，继续翻炒，关火状态下，糖霜会渐渐出现，撒上一把白芝麻，翻拌均匀，等待表皮干燥，自然晾凉。
8、花生米这样做真的非常好吃，焦脆酥甜，唇齿留香，一口一个真过瘾，根本停不下来，可以一次多做一些，储存起来
煮花生的家常做法简单好吃
食材：花生500克
八角1个花椒数粒桂皮1块姜片3片盐适量
具体步骤：1.先把花生用清水反复冲洗掉表面的泥土，再沥干水分。
2.把每个花生都捏出一个小口，这样方便入味，这是水煮花生好不好吃的一个关键。
3.准备好八角，花椒，桂皮，姜片。
4.把花生放入锅中，再撒上适量的盐。
5.把八角和桂皮掰开撒在表面。
6.添加适量的清水，没过花生就可以，如果用重量来计算的话，差不多与花生1：1，盖上锅盖，大火烧开，再转中小火慢慢煮15分钟左右就可以关火了。想让花生更入味，就让花生在水中多泡一段时间再食用。
家里吃的花生米怎么做才好吃
花生米是大家喜欢的坚果。多吃花生米能护胃、养胃。花生米含油脂能美白皮肤，还有保护心脏的功能。花生米做法很多，可以炸、煮、炒、烤。下面介绍两种花生米的做法。
麻辣花生米。
一、花生米、盐、干辣椒、花椒。
二、花生洗净，干辣椒切段。
三、凉锅凉油小火倒入花生翻炒，花生变色倒入辣椒，花椒炒出香味出锅装盘撒上食盐搅拌均匀。
挂霜花生：
一、材料：花生米、鸡蛋、淀粉、面粉、白糖。
二、花生米洗净控干，打入一个鸡蛋搅匀，倒入1：1的面粉和淀粉拌匀，使花生米均匀裹上一层面粉和淀粉。
三、凉锅凉油倒入花生米翻炒变色捞出。
四、锅中放油，倒入白糖小火变炒，炒至大泡变小泡微黄关火，倒入花生米拌匀，冷却后花生米变白，挂霜。出锅装盘。
花生米的制作方法介绍完了，每天分享一道美食，爱生活，爱美食，喜欢霖妈的请关注。
花生米怎么做才好吃为什么有的饭店上菜前都先上一盘花生米
饭店就餐前一般会先上一碟花生米，为什么会有如此操作呢？如何制作花生米呢？下面我来回答你的问题。
填补上菜时的空白时间我们去饭店点菜到厨师加工完菜肴，再到菜上桌，这个是有一定的时间的，如果这段时间稍微长点，或者饭店生意很好，忙不过来。客人就会等的很焦急，适当的上点花生米，就很好的解决了这个问题，客人餐前有东西食用，就会淡化这个上菜的的空白等待时间，然后到菜品上桌，完美的填补了这个上菜的等待。客人有东西食用，也不会过分的催菜，所以饭店一般餐前会上盘花生米，这样还能提高客人对饭店的服务评价和用餐体验。
开胃下酒花生米具有开胃的效果，当我们餐前品尝一粒粒饱满清脆的花生米时，会提升食欲，同时花生米绝对是大多数喝酒人士的最爱，俩者无缝对接，相得益彰。一盘小小的花生米绝对能让客人在就餐中提高不错的好感和满意度。
花生米的做法油炸花生米
花生米洗净，控去多余水分，锅中加入稍微多点的食用油，花生米一定要冷油下锅，小伙慢慢炸，当听到花生米有清脆的噼啪声时就要注意了，这就是花生米快要炸好的时间段了，接着在小火炸制1分钟，用漏勺捞起花生米能听到清脆的声音就是炸好了，这里有个最简单的小技巧，在炸花生米的同时，放入一颗大蒜子，当大蒜子炸到金黄时，花生米绝对刚刚好。将炸好的花生米放入盆中，加入稍微多一点的食盐，喷上少许的白醋，充分摇匀，待其自然冷却后，油炸花生米就做好了，绝对颗颗饱满，清脆。
水煮花生米
将花生米洗净备用，锅中加入清水烧开，加入八角，桂皮，加入少量13香，食用盐，少许生抽，加入干辣椒节，待其继续烧开，加入花生米，中火煮30分钟然后倒出，在盆中自然冷却，让花生米充分入味，最后捞出花生米，这样水煮花生米就做好了。
总结花生米在饭店绝对是一个必不可少的好东西，我们在家里也可以简单的制作出和饭店一个味道的花生米。一盘花生米，那绝对是下酒的不二选择。
文章到此结束，如果本次分享的花生怎么弄好吃简单和花生最好吃的十种做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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