【麻花虾的做法大全集】
1. 什么是麻花虾?
麻花虾是一道口感鲜美、外酥里嫩的海鲜菜品。它的做法独特,既简单又美味,非常适合家庭制作。
2. 麻花虾的做法步骤
步骤一:准备食材。麻花虾需要虾、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、醋、生抽、淀粉等。
步骤二:清洗虾。将虾去掉虾线,清洗干净。
步骤三:处理葱姜蒜。葱姜蒜切成末,备用。
步骤四:调制酱汁。将料酒、盐、糖、醋、生抽混合在一起,调制成酱汁。
步骤五:炸虾。将虾裹上淀粉,放入热油中炸至金黄色。
步骤六:装盘。将炸好的虾装盘,撒上葱姜蒜末。
3. 麻花虾的口味特点
麻花虾外酥里嫩,口感鲜美。它的味道酸甜可口,非常适合喜欢吃海鲜的人。
4. 麻花虾的制作方法
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