猪肉炒茭白怎么弄好吃?茭白炒猪肉怎么做

猪肉炒茭白怎么弄好吃?茭白炒猪肉怎么做

很多朋友对于猪肉炒茭白怎么弄好吃和茭白炒猪肉怎么做不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 如何做茭白炒五花肉
  2. 茭白炒肉片的家常做法
  3. 茭白炒猪肉怎么做
  4. 茭白炒五花肉怎么做好吃,茭白需要焯水

如何做茭白炒五花肉

所需材料:

茭白、五花肉、葱姜蒜、盐、生抽、糖、料酒、油适量。

步骤:

1.五花肉切成薄片。

2.茭白去皮,切成条状。

3.葱姜蒜洗净,切末备用。

4.锅中热油,放入五花肉煎至微黄,盛出备用。

5.锅中留少许底油,放入葱姜蒜末炒香。

6.放入茭白翻炒至变软,加入适量盐、糖、生抽和料酒调味。

7.最后加入五花肉翻炒均匀即可。

茭白炒肉片的家常做法

主料:茭白400克、猪肉适量、青椒适量、米椒适量、淀粉适量

辅料:盐适量、鸡精适量、蚝油适量

茭白炒肉的做法步骤

1.准备好食材。

2.肉切成片,用淀粉和油抓匀。

3.茭白切成片,青椒斜切成片,米椒切粒。

4.起锅,下肥肉煸出油。

5.下瘦肉炒变色。

6.下辣椒翻炒均匀。

7.猪肉铲至一边。

8.下茭白翻炒断生。

9.茭白和肉翻炒均匀。

10.加盐、鸡精、耗油调味。

11.起锅装盘。

茭白炒猪肉怎么做

原料:茭白、猪肉、姜、葱、淀粉、蒜、油、盐、生抽、耗油、老抽。

做法步骤:

第1步、茭白洗干净切条。切条炒的时候比较好炒,不粘连。

第2步、备好葱姜蒜。

第3步、猪肉放淀粉生抽耗油腌一下。

第4步、热锅下油倒入姜蒜爆香。

第5步、猪肉放下去炒。

第6步、加点老抽炒。

第7步、倒入茭白,加点盐翻炒。先加盐容易炒软。

第8步、继续炒,炒熟。有必要的话可以加少许水炒。

第9步、出锅前加葱炒熟关火。

第10步、加了老抽颜色就是好看点。

茭白炒五花肉怎么做好吃,茭白需要焯水

原料:五花肉、毛豆米、茭白、红椒、姜。

调料:生抽、糖、鸡精、生粉、盐。

做法:

1、将五花肉洗净切片,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在五花肉中加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,腌制10分钟。

2、将茭白去皮切丝,红椒切丝备用。

3、锅内热油,五成热时,下入五花肉,迅速翻炒至变色后立马盛起备用;

4、锅洗净,重新放油

(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿。下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀;下入红椒线炒匀;下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。

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