本篇文章给大家谈谈朝天椒盐怎么弄好吃，以及比较肥的五花肉怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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土豆是一种怎样的食材，你都怎么吃的你削皮吗
老家汉中土豆又叫洋芋，淀粉含量大，吃的时候事刮皮，切成块下油锅煎，煎七成熟把米饭放在上面蒸，这种米饭又叫洋芋蒸饭，特别好吃，另外切成条，在油锅里炸成署条，另一种做法就是切丝合面粉加水扮一下再下油锅炸炸至金黄色出锅吃着又香又脆，叫洋芋夹夹，做菜时最好吃的就是酸辣洋芋丝，最后打成粉凉干做炒菜勾茨用。
比较肥的五花肉怎么做好吃
谢谢邀请，比较肥的五花肉做扣肉是最好的食材，先把表皮用烙铁烙好，洗净，用特制的钢刷把表皮刺出一些小孔，然后用蜂蜜把整块肉裹均，沒蜂蜜用糯米甜酒也可以，然后放入油锅炸至褐色捞出，再放入囱水煮，用筷子试插能插穿肉皮就大功告成，这样做出来的五花扣肉，肥而不腻，特别好吃，是待客的佳肴。另外一种用来做红烧肉。
螃蟹怎么做才好吃
您好！很高兴回答您的问题！
螃蟹是中华料理的一种高级食材，最为出名的就属“阳澄湖大闸蟹”，以膏黄，肉质肥美著称！
螃蟹的品类总体分为淡水蟹和海水蟹两种！
严格来说，螃蟹想要做的好吃，必须根据螃蟹的品类来肥瘦，品类来具体用那种方法制作！
例如：
大闸蟹，肉多，且鲜美，适合原汁原味清蒸，能最大程度锁住蟹肉的美味！
那么具体到本问题，因为螃蟹个头偏小，本身没有太多肉，拿来清蒸，提炼不出微量蟹肉的美味！遇到“暴脾气”，可不会花费大量时间来挖那么一点微不做到的美味！
根据您的提供的图片，我给您推荐的是【蟹肉粥】！
蟹肉粥本身比较清淡，和蟹肉搭配，更能衬托出蟹肉的鲜美，相得益彰！
下面我具体来分享一下蟹肉粥的做法！
首先：
准备一些珍珠米淘洗干净，浸泡半小时
（浸泡的目的是让米更易熟烂）
其次：
取一个砂锅
（如果没有的话，也可以用家里的铁锅或铝锅锅代替），加入清水，加入姜丝，下入泡好的大米，水量可以多一些，开大火，水开以后转小火熬煮！
煮的过程会比较久，一般要一个半小时左右！
然后：
煮粥的过程中，我们需要准备配菜
1.取一些小葱，香菜清洗干净，控干水分，切成葱花和香菜碎，装碗备用
2.螃蟹清洗干净，去掉蟹壳，用刷子把螃蟹来来回回清洗几遍，再次冲洗干净，放入容器中，放入料酒和姜片，揉抓均匀，这个步骤是为了去除蟹肉的腥味。
3.
静静的等待米粥的香味，米粥煮以煮到软烂粘稠为好。
4.
米粥煮好以后，放入腌制好的螃蟹，继续炖煮20分钟，这个步骤是为了激发蟹肉最原始的美味。
5.
加入食盐，鸡精调味，具体的量根据个人口味来放。
6.
关火，滴一些香油，放入放入葱花，香菜，一道鲜美无比的蟹肉粥就完成了！
总结：
蟹肉鲜美，不同的螃蟹有不同的料理方式“因蟹制宜”！
个大，肉多肥美的选择清蒸，原汁原味！肉少的选择蟹肉粥，将所有蟹的美味都溶解在粥里面！
以上是我的观点，希望能够帮助您！
螃蟹有哪些好吃的做法
你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！
你觉得螃蟹应该怎样吃才更过瘾？说说做法？
螃蟹的种类繁多，最常见、价格实惠、最受人喜爱的两个品种就是梭子蟹和大闸蟹。梭子蟹是海水蟹，大闸蟹是淡水蟹，两种螃蟹生活的水域不同，最佳的品尝时节差不多，但是内陆地区难以见到鲜活的梭子蟹，所以对大闸蟹有更深厚的感情。
眼下的金秋十月是吃大闸蟹公蟹的最佳时节，“九月圆脐十月尖，持鳌饮酒菊花天”，说的就是九月的母蟹蟹黄最为饱满，十月的公蟹最肥美。今年的大闸蟹价格非常亲民，我们这里论只不论公母随便挑十块钱一只，上个周末去朋友家聚餐，连续两天都吃大闸蟹，大闸蟹肉质鲜甜，蟹膏肥美，被称作人间珍味也不为过啊！
大闸蟹最常见最美味的做法就是清蒸，清蒸的大闸蟹保留了原汁原味，把握好蒸制的时间，肉质鲜嫩不老，膏似凝脂，让人无法拒绝。首先将大闸蟹需刷洗干净，锅内水烧开后先放些姜片和葱段垫底再放入大闸蟹，高温迅速凝固肉质，视螃蟹的大小严格把握蒸制的时间，使蟹肉水分不流失，快速成熟，这样肉质才会鲜嫩，蟹膏也不会外流。
大闸蟹炒年糕是我老公和孩子比较喜欢的做法，他们都觉得这种做法蟹肉更入味。
食材：大闸蟹、年糕、生姜、香葱、洋葱、蒜头、豆瓣酱、生粉
调味品：色拉油、食盐、白糖、料酒、生抽、胡椒粉
步骤一：将大闸蟹刷洗干净，去掉蟹脐，然后斩成两半，年糕冲洗干净沥干水分，洋葱切小块、生姜切末、蒜头切末、香葱切末。
步骤二：锅中多加一些油，将大闸蟹的切面放入淀粉中沾一些，然后放入锅中煎制定型，蟹膏凝固后翻动一下，煎制蟹壳呈红色，盛出备用。
步骤三：锅底留油，放入洋葱、姜蒜末炒出香味，倒入一勺豆瓣酱炒出红油，再倒入煎制过的大闸蟹翻炒均匀，加入适量的料酒和生抽，翻炒均匀后加入少许的开水，盖上盖子焖五分钟左右。
步骤四：倒入年糕块，加入适量的盐、白糖和胡椒粉，翻炒至年糕变软，出锅撒些葱花即可食用。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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