大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下茄子吃不完怎么弄好吃点的问题，以及和青茄子太多了吃不完怎么办的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
吃不完的茄子应该怎么样保存呢
1.最好及时食用完，但如果实在吃不完，可以采取以下措施进行保存。
2.茄子是一种易变质的食材，如果不妥善保存，容易变质发霉。
因此，保存茄子的关键是要保持其新鲜度和干燥度。
可以将茄子放在通风良好的环境中，避免阳光直射和潮湿环境，同时也可以将茄子切成小块，放入密封袋中，放入冰箱冷冻保存。
3.此外，如果实在吃不完，也可以考虑将茄子做成其他菜品，如茄子炒肉、茄子烧豆腐等，这样不仅可以避免浪费，还可以丰富餐桌菜品
农村种植的豆角，茄子吃不完怎么办
农民种植的蔬菜多了吃不了咋办？象茄子，豆角丰收咋办，把茄子切片晒干，密封保存，侍冬天用开水煮熟，可炒可拌，很筋道，味道也不错，豆角用开水煮熟晒干，密封保存，侍冬天用温水泡开，可炒可拌，味道好极了，鮮豆角也做酸豆角，洗净凉干，用醋泡加微量大料和糖，美味可口，还下饭，最好，最美味的在农村，恐怕很多，很多人没吃到健康美味，纯正农家菜。
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家里种的茄子吃不完，用什么方法可以储存到冬天吃
茄子干咸菜的做法
家里种的茄子吃不完，可以晾成干留着做咸菜或炒着吃。
下面本人分享一下老家茄子干的做法。
茄子摘下洗净，切成两寸左右条状太阳下晒干。
晒干的茄子可以放到塑料袋中储存。
做咸菜时，将茄子干洗净沥干。
准备葱姜蒜辣椒，洗净。葱和辣椒切段儿，姜蒜切片，备用。
锅烧热，加入食用油，将切好的葱姜蒜辣椒倒入锅中翻炒，加入少许白糖提味。
倒入少许酱油着色，加入清水，水热后将沥干的茄子干倒入锅中，并不断搅拌，加入适量盐。
搅拌大约五六分钟就可以出锅了
（火候自己掌握，第一次做可以尝一下口感）。
我不喜欢吃太多佐料的味道，大家做的时候可以根据个人口感添加其他佐料。
青茄子太多了吃不完怎么办
答：青茄子太多吃不完，可切片晒茄干。便于保存。需要用时泡水。烧肉首选，特别好吃，当然用猪油煮出的茄子也很有特色。所以晒茄子干是比较好的办法。能长期保管使用！请审核！
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