其实肉怎么弄好吃辅食视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解一岁多的宝宝辅食怎么做,因此呢,今天小编就来为大家分享肉怎么弄好吃辅食视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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十一个月宝宝的辅食怎么做
11个月宝宝辅食添加要领:
辅食性状:11个月的宝宝咀嚼动作已经比较熟练,这时候可以给宝宝添加稍大颗粒状的辅食,以便更好锻炼宝宝的咀嚼能力和口腔肌肉。
辅食添加量:奶量还是要保证在每天600到800毫升,可以缓慢减少奶量,并减少喂奶次数,特别是夜奶,慢慢过渡到完全断夜奶。辅食增加到3顿,可以再上午和下午添加一顿点心。
辅食食物种类:全蛋黄。米粉、面条、粥、馒头片、小馄饨、蔬菜、水果、谷物、肉类、鱼类等。宝宝也可以尝试蛋清了。
至于宝宝要怎么吃才更营养,个人觉得没什么标准答案。一般只要在宝宝能吃的食物种类里、把食物多样化和合理搭配,然后宝宝肯吃、能吃进去和能吸收,宝宝都会被养的白白胖胖。
推荐几道适合11个月的宝宝辅食给大家参考下:
1丝瓜蛋饼食材准备:丝瓜鸡蛋面粉
制作方式:
1丝瓜去皮去囊,然后切成小丁。
(丁的大小要根据宝宝的咀嚼能力做调整。)
2丝瓜丁放入沸水锅中,焯水后捞出备用。
3鸡蛋打入碗内,放入适量面粉和水,搅拌至面糊里没有结块,倒下呈线状,能缓慢流下。
(面粉的吸水量不同,所以加入的水量要看情况掌握。慢慢加。)
4将丝瓜丁放入面糊中拌匀。
5平底锅烧热后转小火,然后刷上一层油,倒入搅拌好的面糊。小火慢煎至蛋饼一面定型后再翻面,直到蛋饼两面金黄即可。辅食中的丝瓜也可以换成其余的蔬菜,加入一种或者两种的蔬菜都可以,宝妈们根据宝宝的喜好或者家里现有的食材来做即可。
2绿豆红薯粥食材准备:小米大米绿豆红薯
制作方式:
1绿豆提前浸泡一个晚上。
2红薯去皮切小块。
3锅内一次性加足水,水开后加入绿豆、小米、大米一起煮粥。
4煮至米快开花时候倒入红薯小块,转小火慢熬。熬至粥烂,粘稠为止。这是一碗全家老少皆宜的粥,特别适合这大夏天易出汗的季节。用到的食材大米、小米、红薯简单易得,做法又简单,宝妈们没有理由不去试一试哦。而且它还具有清热去火防暑、健脾养胃、清肠润燥的功效。
3馒头蒸蛋羹食材准备:馒头西红柿鸡蛋猪里脊肉
制作方式:
1猪里脊肉洗净切小片,冷水入锅焯水,撇除浮沫后捞出清水冲洗干净沥干,然后放入辅食机里打成肉茸,备用。
2西红柿顶部划十字刀,放入沸水中浸泡几分钟去皮,然后切成小丁。馒头也切成小丁。
3碗内打入鸡蛋,蛋打散后,加入3半蛋壳水进去搅拌均匀。
4取一个上锅蒸的容器,先筛入三分之二蛋液,然后依次铺上馒头、猪肉茸、西红市,每铺一样食材铺平后在铺另一样。最后筛入剩下的蛋液。
5容器里倒扣一个盘子,然后锅内烧水,水开后上锅蒸。蒸熟后关火取出即可。
上图是我做给我家孩子吃的,因为孩子比较大了,所以食材颗粒也会大点。给小月龄的宝宝吃,记得要切成更小颗粒。做这道辅食要注意:加入的食材总量要少一点,不要超过鸡蛋的2倍。
4米饭鸡蛋饼食材准备:胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、熟米饭、面粉
制作方式:
1胡萝卜和黄瓜去皮擦成细丝。然后入沸水锅焯水两三分钟后捞出沥干水分备用。
2碗内打入鸡蛋,鸡蛋打散后加入放凉的蔬菜、熟米饭和适量面粉搅拌。
3搅拌过程中若感觉有点干,可以加点清水。只要最后的状态是静止后蛋液没过食材,有点小粘稠即可。
4开火热锅,锅内刷点油,倒入混合后的蛋液糊,抹平表面。
5小火煎至底部凝固后,翻面。最后煎至食材全部湿透即可。
6蛋饼取出切成适合宝宝手抓的大小即可。或者用模具弄出造型也行。
米饭蛋饼的口感比较软,但又有一定的咀嚼性,宝宝在吃的时候家长最好是在旁边引导充分咀嚼后在吞咽。搭配上一碗营养汤就可以作为宝宝的一顿正餐添加了。
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我是在全职育儿路上越走越远的傲娇喵呜,欢迎你们在评论里分享你们的育儿小经验。当然也非常欢迎你们给我点赞赞赞哟……一岁多的宝宝辅食怎么做
宝宝不好好吃饭,是让每个妈妈都头疼的事情,为了能让宝宝好好吃顿饭,妈妈们也是绞尽脑汁,换着花样给宝宝做,可就是做不到宝宝的心坎里去。今天给大家介绍几种适合宝宝吃的菜,既有营养又美味,看看你家宝宝喜欢吗?
一、翡翠小丸子
【食材】卷心菜、肉、鸡蛋、淀粉、葱花
【步骤】
1、将猪肉剁碎,然后放入葱花、少许的盐,打入鸡蛋,搅拌均匀,然后再放入适量的淀粉搅拌均匀,注意要向一个方向搅哦。
2、将卷心菜洗干净,切成小段备用。
3.、在锅中倒入适量的水,烧开,等水开后,将调好的肉馅捏成小丸子,放入沸水中煮熟,捞出备用。
4、在锅里倒入一点植物油,将切好的卷心菜放入,炒熟,再把肉丸倒进去翻炒一会即可。
二、西红柿蘑菇炖豆腐
【食材】鲜蘑菇、西红柿、豆腐、淀粉、高汤
【步骤】
1.、把豆腐切成小块,把西红柿顶部划开一个十字,再开水烫一下去皮,切成小块,蘑菇焯水后也切丁。
2、锅中放入适量的植物油,先把蘑菇丁倒进去翻炒,再放入西红柿,加入高汤,熬煮几分钟。
3、放入适量的盐,加入淀粉使汤更浓稠即可。
三、青椒鸡丝
【食材】鸡胸肉、青椒、淀粉
【步骤】
1、先把鸡胸肉切成丝,加一点盐、淀粉抓匀,腌制一下;
2、再将青椒洗干净,也切丝;
3、在锅里倒入一点植物油,放入鸡肉丝,煸炒熟后,再放入青椒炒熟即可。
宝宝在一岁半的时候,应该培养他独自吃饭的习惯了,给宝宝准备合适餐具也很重要。宝宝这个这个阶段的饮食不要口味过重,以免使宝宝养成挑食、偏食的坏习惯。少油、少盐是最合适宝宝的。
听大家说,宝宝三岁就应该开始学习汉字,所以我最近也开始让他识字,认字。平常由于工作太忙也没啥时间陪宝宝,更别说教他学习了,大部分时间都是爷爷奶奶在带。买了一些卡片、故事集,但是两位老人家地方口音重,就怕宝宝也跟着学,以后不好改
(那段时间真是愁死本宝妈了)。
然后用手机给宝宝安装了一些教学软件,刚开始效果还不错,但是用到后面都要钱钱。
(只能各种吐槽,然后放弃不用)
然后一个朋友给我推荐了她用的【猫小帅学汉字】,不说别的,就完全无收费这项就非常的良心。APP也做的非常好,很多的冒险故事,宝宝特别爱听,现在我下班回来还会说:“麻麻,我给你讲故事”。还有一些简单的小游戏,不仅加深宝宝汉字的记忆,还让我家好动的宝宝,乖乖的自己玩
(自带滑稽)。
宝宝12个月可以吃些什么辅食
你好,我是【贝妈带娃】很高兴回答你的问题。
一,12个月宝宝的生长发育特点首先要恭喜你,你的宝宝现在12个月也就是一周岁了,一周岁的宝宝乳牙慢慢都长出来了,咀嚼能力在慢慢增强,肠胃的消化和吸收能力越来越强,同时宝宝味觉神经的完善,已经不满足单一的或者固定几种的辅食添加,这时候绝大多数的食物都可以喂给宝宝吃了。
二,12个月宝宝的饮食需求宝宝如何吃才能有营养?妈妈们在设计宝宝食谱时,要包括肉,蛋,奶类,谷物、蔬菜、水果等。婴儿在这个阶段对各种营养物质有很大的需求。但必须要注意均衡营养。在这里,我为大家整理了一篇1岁宝宝的辅食合集,里面包含了十几道营养美味的宝宝食谱。
三,营养丰富,简单易做的宝宝食谱
(一),西红柿牛肉面
1,将牛肉切成丁后冷水下锅,去除血水,洗净放入砂锅或者高压锅内备用。
2,同时西红柿去皮,切块,炒锅内放油,将西红柿下锅翻炒,炒出汁水后跟牛肉倒在一起
3,大火烧开后,转小火慢炖1个半小时,收一下汤汁,关火。
4,取一个干净的锅下冷水,水开后下入面条,煮熟后将面条盛入碗内
5,将炖好的牛肉丁连汤用勺浇在面条上,拌匀即可。
也可以将牛肉丁再切碎一些放入面条内喂给宝宝吃。
牛肉营养丰富,富含蛋白质,氨基酸,能提高机体的免疫力,还有暖胃补气的作用。
西红柿富含维生素,具有生津止渴的作用,将二者搭配在一起,酸酸的味道棒,宝宝非常爱吃。
(二),虾仁蛋羹
1,将虾去壳去虾线,洗净切丁,撒入一点料酒和一点食盐腌制十分钟
2,一个鸡蛋打入碗内,加入适量清水后打散,蛋清和蛋黄充分融合后过一遍筛
(为了保证蛋羹细嫩Q弹)
3,将准备好的虾丁放入碗内,上锅蒸,冷水下锅,水开后转中小火10分钟左右就可以了
(三),肉末豆腐
1,取一块猪后腿肉切碎,放入少量料酒和少量食盐,腌制一下
2,锅内放入食用油,将肉末倒入锅内均匀翻炒,待肉末炒熟后盛出备用
3,取一盒内脂豆腐,装入盘内,用刀在豆腐上均匀打出花刀,将肉末铺盖在豆腐上
4,将盘放入蒸锅内,开锅后蒸5分钟左右即可
给宝宝食用时,将豆腐和肉末拌匀即可
(四),蔬菜丸子
1,土豆,胡萝卜切片,上锅蒸熟,捣成泥备用
2,西蓝花洗净焯水后切碎
3,将三者倒入盆内搅拌,放入适量食用油,少许盐,适量买面粉,打入一颗鸡蛋,搅拌均匀不粘手的状态
4,用手团成丸子,均匀的码在盘内,上锅蒸熟即可使用
黄绿相间,颜值非常高,营养丰富,宝宝很爱吃
如果想口感更好一些的话,可以将平底锅刷一层油,摊成薄饼状,煎熟成金黄色,香味十足
(五),鸡蛋饺
1,调馅,将精肉剁细,放入适量蔬菜拌匀,放入食用油,少量食盐
2,取5-6个鸡蛋,打入碗内,打散
3,小火,平底锅刷油,舀一勺搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅内,摊成薄薄的蛋饼
4,将肉馅放入蛋饼上,趁蛋液还未完全凝固,迅速翻起一边压倒另一边上,压实,类似于包饺子,一只蛋饺就做好了,以此类推,将剩余的做好。
5,将做好后的蛋饺放入盘内上锅蒸,水开后大火蒸10分钟左右即可。
营养丰富的蛋饺就做好了。
(六),胡萝卜鲜肉小馄饨
1,将胡萝卜擦丝切细,猪肉剁碎
2,将胡萝卜和猪肉搅拌,放入葱花,食用油,少量食盐搅拌均匀
3,取馄饨皮,将适量馅放入馄饨皮上,包好
可以一次多包一点,放入冰箱冷冻,随吃随取
(七),酸奶松饼
鸡蛋2个,面粉,中/低筋粉均可,酸奶200克,白砂糖25克食用油/黄油30克
1,将鸡蛋,食用油,面粉,酸奶,白砂糖放一起搅拌均匀,呈无颗粒糊糊状后,静止10分钟
2,平底锅刷上一层油,取一勺面糊倒入锅内,轻晃锅底,呈圆形
3,开小火,饼冒泡时翻面,再烙半分钟左右即可
酸酸甜甜,孩子非常爱吃
(八),红枣山药发糕
1,将红枣,山药上锅蒸熟,红枣去核后打成泥,山药打成泥,放凉
2,碗内打入一颗鸡蛋,将红枣泥,山药泥放入碗内,和鸡蛋一起搅拌均匀
3,放入适量面粉和酵母粉,白砂糖,打成无颗粒糊糊状,如果太稠,可以放入适量牛奶搅拌均匀
4,将搅拌好的糊糊放置温暖处醒发至2倍大
5,取容器,蒸盒或者大碗都可以,底部刷上一层食用油,将发好的糊糊倒入,轻轻震出小气泡,在碗上盖上一层保鲜膜,防止水蒸气打湿
6,冷水上锅,水开后大火转中火继续蒸40分钟左右
(不同用量所需时间不同,视情况而定)
7,取出放凉,脱模,切成手指状让宝宝拿着吃就可以啦
(九),香菇鸡肉粥
1,将鸡胸肉洗净切丝或切丁,加入适量淀粉,少量料酒,食用盐腌制
2,香菇泡发洗净,切丁
3,大米洗净,冷水下锅,水开后,中小火煮20分钟左右
4,放入腌制好的鸡丝和香菇丁,继续煮20分钟后加入小香葱,少量食盐佐味
5,5分钟后关火,口感丝滑的香菇鸡肉粥就做好啦
(十),西红柿疙瘩汤
1,西红柿去皮切成丁
2,锅内放油,将西红柿丁放入锅内翻炒,炒出西红汤汁后,放入适量温水烧开
3,将面粉加水搅拌成小疙瘩状,放入翻滚的锅内,中小火煮10分钟
4,将鸡蛋打入碗内并打散,放入锅内
5,放入葱花,食盐调味
一锅营养美味的西红柿疙瘩汤就做好啦
一岁宝宝适合吃的食物已经有很多了,只要妈妈用心搭配,就会做出孩子爱吃的辅食。
四,一岁宝宝的饮食注意事项:1,一岁宝宝可以加一点食用盐了,但口味不要过重,食盐量过多,容易增加肠胃负担,同时过早的让宝宝容易爱上有味道的食物,以后很可能会挑食。
2,进餐时间,进餐习惯
慢慢养成跟着大人的一日三餐吃的习惯,在固定的座位或宝宝椅上,尝试自主进食,可以用手拿,抓,鼓励宝宝自主进食的行为,慢慢过渡到使用勺子自己吃饭。
3,食物搭配要富有营养和易于消化,不要让宝宝吃过于香甜、酸辣的食物。
以上是我的分享,希望对你有帮助!
我是贝妈@贝妈带娃养娃的路上有多辛苦就有多快乐!关注我,我们一起交流分享,陪娃一起慢慢长大!
宝宝吃的溶豆怎么做
1.酸奶一定要稠!!!!如果酸奶不够稠,记得把多余的水份过滤掉!!
2.奶粉和玉米淀粉过筛备用
3.把过筛好的粉类倒入酸奶里,拌匀
4.拌到无颗粒,看起来滑滑的,给人感觉很舒服就可以了!!
5.酸奶糊做好了,把它放一边,开始打蛋白了~蛋清分离~~~~
6.一次性倒入糖,放几滴柠檬汁,低速打发,打发到硬发性泡发就可以了。打到如图这个状态,就算打好了,其实跟做气疯一样打发蛋清!
7.这样状态的话再打一分钟即可!打发好倒三分之一到酸奶糊拌均匀,然后把所有酸奶糊倒入剩余三分之二的蛋白盆中,动作轻快,记住!不能过多拌,也不能拌的次数太多,否则消泡!!!这一步取决于成功与否!由于怕坏事,所以拌好后没有拍照!
8.装入裱花袋,花嘴随意!记住,手温不能太热,如果太热,建议不要整只手都把着裱花带挤,否则你的蛋白糊突然慢慢变得很稀!挤好了就放入到事先100度预热好的烤箱,这是两烤盘的量。两盘一起烤!前面10分钟上下对换一下,后面每20分钟换一次。100度烤70分,这是建议的时间和温度,每个人的烤箱脾气不一样,所以自己看着来吧。
9.烤好了
10.记得密封保存起来
11.烤好的溶豆是轻而易举就能拿下来的!!完全不粘。
12.罐装起来
-小贴士-
再次强调几点:1必须要用稠的酸奶,如果没有稠的酸奶,就自己把酸奶多余水滤掉,否则水份太多,失败!2不能翻拌过度,次数过多,时间过长,否则容易消泡,失败!3蛋白一定要打都位!短三角!4手温太高不要整只手把着袋子!5如果想做别的口味,可以把酸奶等量换为其他口味。比如说香蕉,香蕉捣成泥,然后称出跟酸奶量的香蕉泥即可。6再次重复强调一下。很多妈妈做了都严重消泡,特别是烘焙新手妈妈,因为翻拌手法不对,直接就很快的消泡,手法一定要对,动作要轻,快!!!拌的次数最多不能超过20下,20下都多了!7如果想做酸奶口味的,酸奶必须要稠!!!!!不能水份太多!!所以我建议特别是新手烘焙的妈妈,刚开始做就做香蕉,紫薯,菠菜口味之类的吧!酸奶的只要你按照我说的做,基本都会成功!
文章到此结束,如果本次分享的肉怎么弄好吃辅食视频和一岁多的宝宝辅食怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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