小饭饭美食菜谱：青椒炒肉丝
材料：
- 瘦猪肉(切丝):200克 - 青椒
(切丝):1个 - 大葱
(切段):1根 - 姜
(切片)：适量 - 蒜
(切末)：适量 - 料酒：1汤匙 - 生抽：1汤匙 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生粉：适量 - 食用油：适量
制作流程：
1.将瘦猪肉丝用料酒、生抽、盐、生粉搅拌均匀腌制10分钟备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，再加入青椒丝煸炒至变软。
3. 加入腌制好的瘦猪肉丝，快速翻炒均匀。
4. 加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀即可。
适合人群：
- 这道菜适合所有人群食用，尤其适合瘦弱人群。 - 青椒富含维生素C和纤维素，能够增强饱腹感，减少热量摄入。 - 瘦猪肉富含蛋白质和铁元素，能够为身体提供能量。禁忌：
- 青椒含有丰富的维生素C，如果和维生素C过敏的人食用过多，可能会引起过敏反应。 - 瘦猪肉中含有较高的脂肪，如果过量食用可能会引起消化不良。注意事项：
- 炒瘦猪肉丝时，要快速翻炒均匀，以免肉丝炒老。 - 炒青椒时，要快速翻炒，以免青椒变软烂。 - 在食用这道菜时，不要过量食用，以免影响身体健康。声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/a5INK5dZ6qZs.html