山楂苹果膏怎么弄好吃?苹果山楂膏用什么锅熬

山楂苹果膏怎么弄好吃?苹果山楂膏用什么锅熬

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下山楂苹果膏怎么弄好吃的问题,以及和苹果山楂膏用什么锅熬的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 消食膏熬制方法
  2. 苹果山楂膏用什么锅熬
  3. 熬山楂膏怎么变成了果冻
  4. 苹果山楂膏怎么熬不粘稠呢

消食膏熬制方法

苍术10袋、厚朴10袋、山楂肉10袋、陈皮10袋、青皮10袋、麦芽10袋、香附10袋、砂仁10袋、川芎10袋、甘草10袋、生姜12袋

制法

取上药加水熬取清膏,加入蜂蜜300——500ml小火煎至黏稠状。自然冷却。用洁净干燥的碗罐存放。

苹果山楂膏用什么锅熬

苹果山楂膏用不粘锅熬。

建议用不粘锅,而且用的时候要小心,不要把锅给烧糊了,山楂泥中的水煮干一部分,就要把火调到最小,不要用质量很差的不粘锅,而且不能用铁锅,如果用铁锅,山楂中的酸性物质会和铁锅中的铁发生反应,让山楂糕变成黑色。

熬山楂膏怎么变成了果冻

水的问题

在煮的过程中水和山楂的比例失衡严重了

在煮的过程中,也要搅拌,这样味道才会更好,糖要早些放,融入的会更充分。

喜欢吃一些的要多放些山楂

苹果山楂膏怎么熬不粘稠呢

苹果山楂糕想要熬制的不粘稠,适当的往里边加一点矿泉水,让她稀薄一点,一边熬制,一边用筷子来搅拌,产生出来的糊状物就非常的容易打散掉可以加水再熬制一会

准备好用料:山楂、白砂糖、水各适量。

将山楂逐个洗净晾干,然后用钢笔帽取出山楂核,将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用。

将山楂放入搅拌机,加少量清水,打成山楂酱。

倒入锅中,开小火加热,倒入白砂糖。

小火,不停地搅拌,直至浓稠。人不可以离开,否则一不小心厨房就会飘出糊味了。要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候,关火。

倒入事先铺好保鲜膜的盘子里,大约1厘米左右的厚度。

室温下晾干,秋季就更不必放在冰箱里面,隔夜就会干很多。

关于山楂苹果膏怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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