大白菜熬粉条怎么弄好吃 熬粉条白菜最正宗的做法

大白菜熬粉条怎么弄好吃 熬粉条白菜最正宗的做法

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本文目录

  1. 白菜炖粉条怎么做
  2. 白菜炖粉条最正宗的做法
  3. 熬粉条白菜最正宗的做法
  4. 大白菜炖粉丝正宗做法

白菜炖粉条怎么做

材料

白菜200克,肉丸适量,豆泡少许,粉丝1把,葱,蒜,酱油,鸡精,盐,胡椒少许,蚝油各适量

做法

1.先把粉丝泡开,白菜邦切条,白菜叶切块。

2.油锅烧热,先放入葱蒜爆锅,然后放入白菜条翻炒,

3.加入酱油,鸡精,盐,稍许胡椒,蚝油后再放豆腐泡一起翻炒,

4.然后放入白菜叶和肉丸后加汤继续煮熟。

5.最后放入粉丝,

6.再小火炖片刻就可以了。

白菜炖粉条最正宗的做法

主料:白菜500克,粉丝100克。辅料:蘑菇

(鲜蘑)150克。调料:色拉油20克,酱油5克,盐3克,味精2克,花椒3克,大葱5克,姜3克。

白菜洗净,切成5厘米长、2厘米宽的块,用开水烫一下,捞出沥净水;水发蘑菇洗净,切成2半;粉条用热水泡软,剪成10厘米长的段备用;花椒用水温水浸泡一会儿取花椒水备用;葱姜分别洗净,葱切丝,姜切末。砂锅洗净,擦干,放入白菜、蘑菇、粉条、添汤,再加入酱油、精盐、花椒水、葱丝、姜末、色拉油,盖上盖,用旺火烧开,撇去浮沫,转微火炖10分钟左右,加味精即可食用。

熬粉条白菜最正宗的做法

主料

白菜500克,粉条200克

辅料

油适量,酱油适量,葱少许,姜少许

做法步骤:

1.粉条剪成适中长度,用凉水冲洗干净,再用凉水泡一会儿,泡的时间主要决定于粉条的质量,

2.白菜削成片,葱切丝,姜切片,

3.油热后,倒入葱和姜爆香,再倒入白菜片,白菜体积比较大,可以分次放入,

4.倒入适量酱油,

5.白菜反复翻炒,至水分出来后,菜叶变软,

6.放入泡好的粉条,加入适量清水,大火烧开后,转小火慢炖,

7.等粉条变软后,关火,放少许盐,准备出锅啦。

大白菜炖粉丝正宗做法

原料:大白菜、粉丝、生抽、蚝油、葱、姜、蒜、猪油、盐。

做法步骤:

第1步、锅中放入猪油预热。

第2步、放入蒜子生姜炒香,放入大白菜翻炒。

第3步、放入一勺生抽。

第4步、放入一勺耗油翻炒,倒入适量清水炖煮。

第5步、放入粉丝炖煮。

第6步、放入一勺盐继续炖煮。

第7步、放入适量小葱段炖煮两分钟即可。

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