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本文目录
海参做法家常简单又好吃
原料:大枣、水发海参、藜麦
做法:
1、大枣洗净,温水泡半小时,藜麦洗净泡2小时。
2、大枣倒入高压锅,加适量水,加入切成薄片的海参。
3、盖上锅盖,大火到发出扑哧声再中火煮10分钟。
4、放安全阀门打开盖,加入泡好的藜麦,盖上盖子
(不用锁上安全阀门),大火煮开后再烧5分钟,加入冰糖即可。
海参怎么做好吃最简单的方法
原料:桂皮、大葱、草果、八角、香叶、蒜头、姜片、调料、猪脚、海参
做法
1、把泡发好的海参切片、备用。
2、猪脚切块加料酒焯水,清洗干净,备用。
3、炒锅下油烧热,小火加白糖炒化,放入猪脚翻炒至金黄色。
4、将猪脚放入压力锅中,加入适量盐、草果、八角、桂皮、蒜头、香叶、大葱、姜片。加水漫过猪脚,中火炖40分钟。
5、开锅,加入海参、小火再炖10分钟。
广东正宗冰鲜海参做法
食材:海参2只、鲜贝丁80g
辅料:蟹味菇50g、盐适量、海鲜菇50g、白玉菇50g、平菇50g、姜适量、料酒2勺、胡椒粉适量
做法
1.准备食材。
2.海鲜菇和白玉菇去根洗净备用。
3.杏胞菇切片,平菇撕成细条。
4.高压即食海参去掉牙齿和内脏洗净。
5.将海参切成段。
6.锅中入适量的水,放入姜片,料酒和冰鲜的贝丁。
(无需解冻直接放入即可)
7.再放入菌菇一起煮开。
8.转中火,不断去掉汤中的浮沫。慢炖二十分钟左右。
9.当汤汁浓郁时,放入海参。
10.再加入适量盐,慢炖两三分钟。
11.加入胡椒粉调味出锅即可。
3.冰鲜海参怎么做好吃又简单
海参最好吃的6种做法
步骤/方式1
葱爆海参
步骤/方式2
红烧海参
步骤/方式3
素炒海参
步骤/方式4
凉拌海参
步骤/方式5
海参鸡汤
步骤/方式6
海参炖猪脚
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