琵琶肉怎么弄好吃又嫩?枇杷生吃的正确方法

琵琶肉怎么弄好吃又嫩?枇杷生吃的正确方法

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本文目录

  1. 批把子怎么保存
  2. 鸡大腿怎么做好吃
  3. 枇杷不熟的时候怎么吃
  4. 枇杷生吃的正确方法

批把子怎么保存

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保存方法是放在干燥通风的地方即可。

枇杷最好吃的时候在五月中。它冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”。浙江余杭的“软条白沙”,肉白味甜。福建莆田的“解放钟”,果肉厚嫩,汁多味美;江苏吴县的“照种白沙”,汁多质细,风味鲜甜,都是枇杷中的上品。

枇杷的保存方法:

枇杷不能放冰箱,这种水果不喜欢冰箱。枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,储存在干燥通风的地方即可。

另外,枇杷除了果核不能吃外,全身都是宝呢。

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枇杷的保鲜方法:

枇杷果实保鲜期大约为8天左右,枇杷适宜的贮藏条件是:温度为0℃,湿度为90%左右。

1.沟藏:在阴凉干燥处挖一条土沟,长10m左右,深和宽各0.9m,铺上20-30cm厚的干净细沙,然后放入盛有枇杷的木箱或者竹箱,每箱装15kg重。在沟上搭一“人”字形支架,保持沟内温度在20℃以下,相对湿度在80-85%之间,采用此法可贮藏一个月左右。

2.松针法:先将新鲜干净的松针铺于干燥的地面或楼板上,再把枇杷果实铺在松针上面。此法简单方便,可用于短期贮藏。

3.坛缸法:将完好的果实装于酒坛或小缸内,坛缸的低部铺稻草,上面盖麻袋或竹帘。采用此法也可贮藏20天左右。

4.窖藏:贮藏前,用40%的福尔马林熏蒸窖及器具,杀死病原菌,或者采用硫磺粉

(20g/立方米)杀菌消毒,将装有枇杷的竹篓装入打孔的塑料袋,以“品”字形堆码贮藏。垛与垛、垛与墙及四壁都要留有一定的空隙。此法可贮25天左右。

5.简易气调贮藏:果实经采前处理后,于通风处放置两天,除去田间热。然后用0.02mm厚的PE袋

(聚乙烯薄膜袋)包装,放入竹篓或竹筐内,再套上一个聚乙烯薄膜袋,在袋上打8个直径为1.5cm圆孔,扎紧袋口贮藏,用此法结合冷藏可贮藏3个多月。

鸡大腿怎么做好吃

鸡大腿,又叫琵琶腿,肉多,便宜,我来给大家做一份咖喱几块吧,简单好学,在家就能做!

鸡大腿,买上三四个,回来了放清水里泡洗一下,切块,用面粉,盐,料酒抓匀,放十五分钟,这样盐可以促使鸡肉渗出血水,面粉可以大量吸附腥味,料酒更是可以去腥,这样可以充分去除腥味。然后清水洗净,料酒,生抽,胡椒粉,腌制十五分钟,备用。

热锅凉油,葱姜蒜爆香,放入鸡块翻炒半熟,加入两袋纯牛奶,一块日式咖喱块,,食盐调味,小火炖十分钟,鸡精,耗油提味,配土豆块

(土豆块别着急先放,出锅前十五分钟放就可以。早了就烂了,不成型,也没了土豆味道了。)

咖喱鸡块,没有什么技巧,鸡块洗净去腥,翻炒均匀就行。牛奶,咖喱,下进去火别太大,小心做底糊锅就行,甜咸由你,有咖喱和牛奶的浓香,一般味道都不会有太大问题,这道菜女士儿童,最喜欢。

我是席侠客:我不是个大厨,我只是个超级吃货!感恩:点赞、转发、关注!谢谢您!

枇杷不熟的时候怎么吃

将枇杷肉一层层的撕下来,与其他的芒果肉、香蕉、柠檬等等混合在一起做成沙冰,枇杷肉嫩,在于沙冰的冰冻过程中会损坏其结构,所以沙冰做好之后就要马上吃了,或者是在沙冰做好之后将枇杷肉洒在这一层之上,为沙冰提味。

枇杷生吃的正确方法

1、直接剥皮吃,洗去皮上绒毛,去头和皮,尾部那块补丁去掉,直接既可以吃了。

2、将枇杷肉一层层的撕下来,与其他的芒果肉、香蕉、柠檬等等混合在一起做成沙冰,枇杷肉嫩,在于沙冰的冰冻过程中会损坏其结构,所以沙冰做好之后就要马上吃了,或者是在沙冰做好之后将枇杷肉洒在这一层之上,为沙冰提味。

3、在枇杷不是很熟的时候拌着糖一起吃过,对于没有什么甜味的新鲜枇杷以及喜欢甜食的人,拌着糖吃也是不错的,枇杷的原味保留又满足了对甜度要求。

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