芥末牛肉粒是一道美味可口的中式料理,做法简单易学。以下是一份简单的芥末牛肉粒做法,供您参考。
1. 准备好所需的材料,包括牛肉、洋葱、青椒、姜、蒜、酱油、料酒、醋、糖、盐、胡椒粉等。
2. 将牛肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒、酱油、淀粉腌制20分钟左右。
3. 将洋葱、青椒切成丁状,姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味,加入洋葱丁和青椒丁翻炒至变软。
5. 加入适量的水,放入腌制好的牛肉片,煮至变色。
6. 加入适量的糖、醋、酱油、胡椒粉调味,翻炒均匀。
7. 最后撒上葱花,即可出锅。
以上就是芥末牛肉粒的做法,您可以根据自己的口味进行调整。如果您想要更加美味,可以在煮牛肉时加入一些辣椒或者花椒,或者加入一些豆腐乳和芥末酱,口感会更加辛辣。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/bV6eKOuf35HZ.html