芹菜和虾仁是一道非常营养的美食,既能提供丰富的蛋白质和健康脂肪,又能够提供维生素和矿物质。下面是一份简单而美味的芹菜虾仁食谱,供您参考。
【芹菜虾仁】
材料:
- 虾仁 100 克
- 芹菜 200 克
- 生姜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
做法:
1. 虾仁洗净,加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉腌制 10 分钟左右。
2. 芹菜洗净,切成段备用。
3. 热锅凉油,放入姜末煸炒出香味,放入虾仁煸炒至变色。
4. 加入芹菜段,加入适量的盐、鸡精、胡椒粉,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,烧开后转小火煮 5 分钟左右,直到虾仁熟透。
6. 用淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
以上就是芹菜和虾仁怎么做好吃又营养的文章,共包括 4 个段落。
【h2】
1. 虾仁富含高蛋白、低脂肪、低胆固醇,对身体非常有益。
2. 芹菜富含维生素和矿物质,能够提供丰富的营养价值。
3. 将虾仁和芹菜一起炒制,不仅味道鲜美,而且营养价值更高。
4. 在炒制过程中加入适量的盐和鸡精,能够调味,又能够提供一定的营养。
【h2】2. 芹菜是一种低热量、低脂肪的蔬菜,每 100 克只含有 2.9 卡路里的热量。
2. 虾仁也含有丰富的蛋白质和健康脂肪,能够提供身体所需的营养。
3. 将虾仁和芹菜一起炒制,不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合搭配早餐或午餐食用。
4. 炒制虾仁和芹菜时,加入适量的生姜和料酒,能够增加菜肴的口感和香味。
【h2】3. 芹菜和虾仁是一道非常营养的美食,不仅能够提供丰富的蛋白质和健康脂肪,还能够提供维生素和矿物质。
2. 虾仁和芹菜炒制时,加入适量的生姜和料酒,能够增加菜肴的口感和香味。
3. 炒制后的芹菜和虾仁味道鲜美,营养丰富,非常适合搭配早餐或午餐食用。
4. 芹菜和虾仁也非常适合用于制作各种菜肴,如炒饭、炒面、炒米粉等,口感和营养价值都非常好。
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