大家好，关于酸豆角长毛了怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于酸豆角长毛了怎么补救的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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泡的酸豆角为什么上面有白色东西发霉了还能吃吗
腌的酸豆角上面一层白色的是否能吃，需要根据是否发生变质进行判断。若尚未发生变质，仅为正常的漂浮物，一般能吃。但若发生变质，有刺激性味道，通常不能吃。但是，若因存储不当、密封不严等，造成白色霉菌在其中大量繁殖，导致酸豆角出现霉变，分解产生的代谢产物在表面堆积，出现类似表现时，就不能吃了。
酸豆角长白醭后还能吃吗
的酸豆角上面长有白醭，是在腌制酸豆角时常见的，没有关系，可以吃。
2、吃时将酸豆角洗干净，可以直接吃，最好能够过油热炒着吃。
3、如果酸豆角上面有白色漂浮物，而且漂浮物已经发霉，酸豆角腐烂变质等，就不能吃了。
4、酸豆角在营养上来说属于腌制品，营养方面吃多是不利于健康的，建议少吃腌制酸豆角。
5、豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等补充机体的营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲
我泡的酸豆角为什么上面有白色东西发霉了还能吃吗
1、泡的酸豆角上面有白色漂浮物，是在腌制酸豆角时常见的，没有关系，可以吃。
2、吃时将酸豆角洗干净，可以直接吃，最好能够过油热炒着吃。
3、如果酸豆角上面有白色漂浮物，而且漂浮物已经发霉，酸豆角腐烂变质等，就不能吃了。
4、酸豆角在营养上来说属于腌制品，营养方面吃多是不利于健康的，建议少吃腌制酸豆角。
5、豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等补充机体的营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。
酸豆角长毛了怎么补救
如发现液面有白膜，应立即除去，并加入少量烧酒和鲜姜片、大蒜等抑制杂菌生长。同时将坛内装满蔬菜，创造无氧条件即可制止
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