手工麻糍怎么弄好吃(干的麻糍的做法)

手工麻糍怎么弄好吃(干的麻糍的做法)

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本文目录

  1. 乡下的麻糍是用糯米直接打的吗
  2. 万寿宫美食街必吃小吃
  3. 千岛湖名吃
  4. 干的麻糍的做法

乡下的麻糍是用糯米直接打的吗

乡下的糍耙是把糯米煮熟后,放在石头做成的一个窝里,然后用一根粗点的长棒反复的捣打,捣打成很粘而又有光泽的面团一样,然后拿起来放在板上再把它平铺成厚薄均匀的大块,撤上碾碎的芝麻粒按压一下,让芝麻粒很好的粘在上面,然后用刀切成大小相等的块,这样美味的糍粑就做好了,整过过程都是手工做的。

万寿宫美食街必吃小吃

1.必吃2.因为万寿宫美食街是北京著名的美食街之一,汇集了各种各样的小吃,其中有一些小吃非常有特色,口味独特,值得一试。3.在万寿宫美食街,有一道必吃的小吃是炸酱面。炸酱面是北京传统的面食之一,面条劲道,配上香味浓郁的炸酱和各种配菜,口感丰富,非常美味。除了炸酱面,还有烤鸭、豆汁、羊蝎子等等,都是万寿宫美食街的特色小吃,不容错过。

千岛湖名吃

淳安米羮、四色米粿、酒酿吊吊包、手工麻糍、千岛湖笋干包、粒粒粿、吉祥利市面、巧妇干菜饼、农家苞芦粿、汾口毛豆腐。

跳水溪鱼、千岛稣鱼、金峰四喜豆腐、秀水鱼皮、高山马兰头、临岐酥核桃、蜂蜜南瓜、千岛风味拼、茶园香干、老淳安八宝菜。

秀水砂锅鱼头、古法笋煲、浪里白条、石锅花猪、私房炖鸭、高山风干肉、柴火棍子鱼、千岛之吻、淳安暖碗、千岛河虾。

干的麻糍的做法

1、麻糍的食材:糯米适量、白糖少许、黑芝麻适量。

2、将糯米泡一夜;

3、上锅将糯米蒸好;

4、黑芝麻炒香后用擀面杖碾碎,加入白糖混合均匀;

5、蒸熟的糯米倒入盆中,用擀面棍揣打,把糯米揣烂揣黏;

6、揣打好的糯米揉成圆球,外面包裹上碾碎的黑芝麻和麻团即可。

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