水培空心菜营养液配方及制作流程
(1)适合人群
适合的人群:儿童、孕妇、老年人、素食者、工作压力大的人群等。
(2)禁忌
禁忌:空心菜不要和维生素c结合食用,否则会导致中毒。同时,空心菜不要长时间浸泡在水中,否则会影响营养成分的吸收。
(3)制作流程
1. 选择健康的空心菜,去除黄叶和老叶,将茎部洗净。
2. 将空心菜放在清水中浸泡10分钟,去除农药和杂质。
3. 将浸泡后的空心菜放在清水中,用牙刷轻轻刷洗,去除残留的农药和杂质。
4. 将空心菜茎部切成长条状。
5. 将切好的空心菜茎条放入清水中,加入适量葡萄糖粉和微量元素粉,搅拌均匀。
6. 将搅拌好的空心菜茎条放入花瓶中,加入适量清水,使花瓶中的水刚好淹过空心菜茎条。
7. 将花瓶放在阴凉通风的地方,等待24小时,即可长出绿油油的叶子。
(4)营养成分
空心菜富含蛋白质、维生素和矿物质,其中维生素C含量比其他蔬菜高,同时空心菜还含有纤维素、叶酸和钾等营养成分。
(5)总结
水培空心菜营养液配方及制作流程是一种简单有效的方法,适合各种人群食用。制作过程中需要注意卫生和营养成分的搭配,以保证营养成分的吸收和身体的健康。
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