1.泰州美食街介绍 江苏泰州美食街位于江苏省泰州市中心，以特色小吃为主，涵盖了川菜、粤菜、湘菜等多种口味，是泰州地区最受欢迎的美食街区之一。这里聚集了众多的餐厅、小吃摊，让人流连忘返。 【h2】
2. 红烧肉 红烧肉是江苏泰州美食街的特色美食之一，也是很多人心目中的经典菜肴。它的做法是将猪肉切成小块，热锅凉油，将肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入适量的酱油、糖、料酒和水，焖煮20分钟左右，直到肉烂汁浓。 【h2】
3. 糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼是一道口感鲜美、糖醋口味的菜肴，也是泰州美食街的特色小吃之一。它的制作流程是将鲤鱼去鳞、去骨、去腥，切成块状，加入盐、鸡精、葱姜蒜末、料酒腌制15分钟左右。热锅凉油，将腌制好的鱼块煎至两面金黄，加入适量的糖、醋、酱油和水，焖煮20分钟左右，直到汤汁浓稠。 【h2】
4. 麻辣小龙虾 麻辣小龙虾是泰州美食街的代表性菜肴之一，也是很多人的最爱。它的制作流程是将小龙虾清洗干净，加入盐、鸡精、葱姜蒜末、料酒腌制15分钟左右。热锅凉油，将腌制好的小龙虾煎至两面金黄，加入适量的糖、醋、酱油、辣椒、花椒等调料，焖煮20分钟左右，直到汤汁浓稠。 【h2】
5. 适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合喜欢吃辣的人。麻辣小龙虾口味浓郁，辣而不燥，能够刺激人的味蕾，增强食欲。 【h2】6. 禁忌 需要注意的是，麻辣小龙虾虽然美味，但是它属于辛辣食品，容易引起人的肠胃不适。另外，小龙虾属于海鲜，容易滋生细菌，因此食用时必须保证小龙虾的卫生。 【h2】7. 总结 江苏泰州美食街汇聚了众多的特色小吃，包括红烧肉、糖醋鲤鱼、麻辣小龙虾等。这些菜肴口味鲜美、营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。但是需要注意的是，在食用这些菜肴时，必须保证卫生和食品安全，避免食物中毒。
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