大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下内蒙古黑蘑菇怎么弄好吃的问题，以及和草原黑蘑菇做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
内蒙素炒蘑菇家常做法
1、主料：蘑菇(鲜蘑)150克。
辅料：香菇（鲜）50克
调料：色拉油50克，酱油20克，黄酒15克，白砂糖15克，淀粉(豌豆)8克，香油5克。
2、步骤：
（1）将鲜蘑菇、水发香菇洗净，去蒂，分别切片；
（2）锅架旺火上，倒入油烧至七成热，放入香菇和蘑菇翻炒，加酱油、白糖、绍酒，继续翻炒入味，加入素汤100毫升，烧沸后勾芡，淋上麻油出锅装盘即成。
草原黑蘑菇做法
黑蘑菇炒肉片
食材准备
黑蘑菇，五花肉，蒜瓣，花生油，盐，白糖。
方法步骤
1、将买来的黑蘑菇用水反复清洗干净切成片，焯一次水，五花肉洗净切薄片焯水；
2、将焯好的五花肉加入食盐、老抽腌制10分钟；
3、起油锅，加适量白糖，白糖融化后加入腌制好的五花肉翻炒上色；
4、继续加入蒜瓣爆香后加入黑蘑菇快速翻炒，出锅前加入食盐调味即可。
内蒙古干蘑菇正宗做法
干蘑菇要先用水泡发，清洗干净，就可以炖肉，做馅，炒肉都好吃
内蒙古羊肉炖蘑菇的做法
食材:
羊肉300克
蘑菇250克
姜15克
盐5克
香菜5克
料酒3克
步骤:
1/7
带骨羊肉剁成大块，开水焯烫一下清洗干净
2/7
开火，加热砂锅，放入羊肉，加入香叶，辣椒，料酒，和胡椒粉，烧开后，小火煮焖20分钟
3/7
香菇，香菜洗干净
4/7
把香菇撕半用开水烫一遍
5/7
焯烫好的香菇过凉攥干
6/7
羊肉煮20分钟后放入香菇和盐，煮开后再煮焖半小时
7/7
时间到，放入香菜煮开即可
好了，关于内蒙古黑蘑菇怎么弄好吃和草原黑蘑菇做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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