粤菜是中国八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而闻名于世。粤菜做法大全图文文案为您介绍各种粤菜菜品的做法，让您在家中也可以轻松制作出美味的粤菜。
1. 白切鸡
将鸡肉切成均匀大小的块状，用料酒、盐、胡椒粉和生姜腌制20分钟。将鸡块放入热锅中，用中火煎至两面金黄，取出备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入鸡块和酱油翻炒，最后加入盐、糖和鸡精调味即可。
2. 清蒸鱼
将鱼去鳞、去骨、去腥，切成均匀大小的块状。将鱼块放入蒸锅中，加入姜片和葱段，大火蒸10分钟。取出鱼块，淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，再淋上热油即可。
3. 港式烧味
将猪肉切成薄片，加入酱油、糖、料酒、淀粉和清水搅拌均匀，腌制20分钟。将烧味放入热锅中，用中火煎至两面金黄，取出备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入烧味和酱油翻炒，最后加入盐、糖和鸡精调味即可。
4. 潮汕牛肉火锅
将牛肉切成薄片，加入清水、姜片、葱段、料酒和盐腌制20分钟。将牛肉块放入热锅中，用中火煎至两面金黄，取出备用。热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入牛肉块和豆瓣酱翻炒，最后加入盐、糖和鸡精调味即可。
以上就是粤菜做法大全图文文案的详细介绍，希望对您有所帮助。如果您想了解更多粤菜菜品的做法，可以访问我们的网站或者搜索相关食谱。
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