罗非鱼柳怎么弄好吃视频?怎么做烤鱼最好吃视频

罗非鱼柳怎么弄好吃视频?怎么做烤鱼最好吃视频

大家好,今天给各位分享罗非鱼柳怎么弄好吃视频的一些知识,其中也会对怎么做烤鱼最好吃视频进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

本文目录

  1. 无畏江湖罗非怎么开
  2. 怎么做烤鱼最好吃视频
  3. 野钓公斤罗非鱼饵料配方
  4. 罗非鱼好吃吗口感如何

无畏江湖罗非怎么开

无畏江湖罗非可以通过以下方式开启:1.在游戏界面按下快捷键F11,选择“开启无畏江湖罗非”选项即可。2.在游戏主界面选择“系统设置”,找到“高级设置”选项,勾选“开启无畏江湖罗非”即可。3.在游戏社区中搜索无畏江湖罗非相关的帖子或视频,按照指示进行开启。无畏江湖罗非可以为游戏玩家提供更多的挑战和趣味,让游戏更有乐趣。

怎么做烤鱼最好吃视频

食材明细

主料

罗非鱼1条

黄豆芽适量

豆腐皮适量

洋葱适量

芹菜适量

红椒适量

香菜适量

花生米适量

辅料

花椒适量

干红辣椒适量

蒜蓉辣酱适量

老干妈豆豉适量

生粉适量

盐适量

葱适量

姜适量

蒜适量

香油适量

麻辣口味

蒸工艺

三刻钟耗时

普通难度

家常烤鱼的做法步骤

1

黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝。

2

炒锅上火,加入少许底油,下花椒、干辣椒炒出香味。

3

加入黄豆芽、洋葱丝、豆腐条炒至断生,加少许盐入一下底味。

4

盛入容器内打底。

(我用的烤盘)

5

罗非或鲈鱼收拾干净后从背部开刀,腹部相连,在两侧剞花刀。

6

撒上一层盐腌5分钟。

7

两面拍上一层生粉。

8

炒锅或煎锅上火,下入稍多一点的油,烧热后鱼皮一面朝下放入锅中小火煎制。

9

煎至金黄翻面,继续用小火煎另一面。

10

煎鱼的同时另启一锅,加底油烧热,小火下入花椒、干红辣椒段,葱段、姜片、压过的蒜瓣,蒜蓉辣酱、老干妈豆豉

(多一点)炒出香味。

11

加香油,盐,糖、少许水和红椒圈熬成料汁。

12

鱼肉煎好后取出盛在打底的菜上。

(鉴别鱼肉是否成熟,用筷子扎鱼表面,能轻松扎透就可以了。)

13

周围撒上嫩芹菜,再放到火上继续加热。

14

待料汁熬香后关火,淋入少许香油。

15

趁热浇在加热着的鱼身上,撒上香菜、熟花生米即可。

16

成品图

野钓公斤罗非鱼饵料配方

野钓公斤罗非鱼饵料可以包括:麦片、豆浆粉、玉米面、喜马拉雅粉、鸡蛋液、桂皮粉等这些成分可以起到营养、吸引、稠化饵料的作用,让罗非鱼更容易咬钩此外,还可以根据实际情况和个人喜好,增减部分成分比例,调整配比的具体数值,来制作适合自己的饵料配方

罗非鱼好吃吗口感如何

罗非鱼,俗称非洲鲫鱼,非鲫、越南鱼、南洋鲫等。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类,且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。通常生活于淡水中,也能生活于不同盐份含量的咸水中,也可以存活于湖,河,池塘的浅水中。它有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里能够生长,且对溶氧较少之水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。

罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B10.1毫克,维生素B20.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。

我自己是比较喜欢吃鱼的,但是鱼腥味处理不好容易影响食欲,所有一般都是红烧、糖醋或者烤鱼。尤其喜欢红烧。

糖醋罗非鱼

食材:罗非鱼一条,小葱、大葱、生姜适量,番茄酱3大勺、醋4勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖2勺、盐1勺

做法:罗非鱼一条,去掉内脏,把鱼鳍也一并剪掉;洗净后,控干水分。用盐、胡椒粉抹遍鱼身,然后码葱姜丝腌制10分钟;锅里倒入油,烧至7、8成热

(冒烟后1、2分钟),手提鱼尾将鱼滑入锅中;转小火慢慢煎熟,先不要急着翻面,轻轻晃动锅子,鱼能在锅中滑动,说明一面煎好了,然后小心翻面

(注意兜住鱼尾,别把尾巴翻断了),继续小火煎另一面,至金黄;待鱼全部煎熟后,盛出摆在盘内;取一个碗,加入番茄酱三勺、醋4勺、生抽一勺、白糖2勺、盐一勺,兑成糖醋汁儿;生姜剁成细末,放入调好的糖醋汁中;刚煎鱼的锅,将多余的油倒出,留少许底油,将葱姜煸出香味;将糖醋汁倒入,小火熬煮;放入料酒2勺,转大火,煮开。

(如果太稀,可以勾点水淀粉);撒入小葱粒儿,糖醋汁就做好了,迅速浇到鱼身上即可。

清蒸罗非鱼

食材:罗非鱼1条,食盐适量、葱、姜、蒸鱼豉油、植物油适量。

做法:把鱼处理好,回到家在鱼腹处斜切划几刀,两边鱼背处各划一刀备用;蒸锅水开后,把处理好的鱼放在蒸锅中,表面放几片姜蒸10分钟;蒸好后把多余的水份控出;把小葱碎和姜碎放在蒸好的鱼表面;炒锅放植物油,适当比炒菜的多些,油热后把热菜浇在鱼表面;根据口味在鱼表面淋上蒸鱼豉油,表面放香菜装饰,出锅啦。

红烧罗非鱼

食材:罗非鱼1条,色拉油、食盐、醋、葱、姜、老抽、白糖、水适量,小葱、红尖椒少许。

做法:罗非鱼洗净待用;双面锅倒入少许食用油,放入罗非鱼、葱段和姜丝,合上盖子开中火;双面各煎5分钟后,打开盖子,倒入调好的红烧汁

(醋、砂糖、盐、老抽、清水),再次合盖;双面各烧5分钟后开盖收浓汤汁

(约2分钟),即可出锅装盘。

啤酒罗非鱼

食材:罗非鱼一条、啤酒一罐、小葱、生、新鲜美人椒、香菜、糖、料酒、老抽、盐各适量。

做法:锅中倒入底油,将鱼放入煎制两面金黄;葱结,姜丝,新鲜美人椒放入,滴入少量料酒去腥;放入糖,老抽,倒入啤酒,小火烧开;烧开后,加入少量盐调味,大火烧至汤汁浓稠时关火;烧好的鱼码入盘中,撒上香菜叶即可。

茄汁烤罗非鱼

食材:鱼块,胡椒面,盐,淀粉,茄汁,烧烤酱,生抽,蜜糖,洋葱片。

做法:鱼块预先用胡椒面、盐、淀粉、茄汁腌好;用烧烤酱、生抽、蜜糖调成汁,用玻璃盘装好鱼块,鱼块下垫洋葱片;再放蘑菇和小番茄,涂上调好的烧烤汁和茄汁,烤10分钟;再翻一翻鱼块,再涂烧烤汁和茄汁,再烤10--15分钟;烤好后装盘即可。

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