炸干小虾怎么弄好吃,炸大河虾的简单做法

炸干小虾怎么弄好吃,炸大河虾的简单做法

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本文目录

  1. 怎样炸大河虾最简单最好吃
  2. 干的小虾怎么做好吃
  3. 炸大河虾的简单做法
  4. 炸小河虾米怎么做酥脆好吃

怎样炸大河虾最简单最好吃

第1步、小河虾洗净控水。

第2步、加入一勺盐。

第3步、加入一勺料酒,颠拌均匀。

第4步、先把锅内放油,点火烧热。

第5步、这时候把虾中加入面粉,一定要先烧油后放面粉,放早了面粉与虾就粘一起了。

第6步、反复颠盆,让小河虾均匀裹上面粉。

第7步、倒入油锅中炸制,小河虾水分多,会出很多油泡,注意不要烫着。

第8步、炸定型后捞出。

第9步、这时候的河虾已经熟了,但是要吃酥脆的口感,还要复炸一次。

第10步、把油加热,泡沫快没了就可以再下入小河虾了。

第11步、倒入河虾。

第12步、复炸十秒钟即可捞出。

第13步、又酥又脆的小河虾,上桌之后秒光。

干的小虾怎么做好吃

、1先将干虾放到水龙头底下冲洗一番滤干水;

2、干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;

3、坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;

4、下干虾到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖;

5、下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就OK了!

干虾怎么做好吃又简单小干虾家常做法大全

炸大河虾的简单做法

1、主料:河虾500克。

2、辅料:红尖椒100克,青蒜150克。

3、调料:姜5克,植物油80克,盐5克,陈醋10克,辣椒油5克。4、河虾剪去须;红尖椒切圈;大蒜叶切片;姜切米状。

5、河虾下油锅炸焦备用。

6、锅内放油、姜米炒香。

7、下红尖椒圈入盐,烹陈醋再放入炸焦的河虾。

8、淋上红油放蒜叶片起锅。

炸小河虾米怎么做酥脆好吃

1.白米虾或者小河虾,淘洗干净

2.加盐,胡椒,孜然,拌匀,打入住鸡蛋

3.加入洋葱碎,搅拌均匀,腌制10分钟左右

4、分两到三次加入面粉、淀粉,搅拌均匀,黏稠度夹起一只虾时能挂住两三只虾为宜

5、起油锅,七成热,每次放入两三只虾,下锅后划散别粘连太多

6、中大火,慢炸至金黄捞出,装盘开吃

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