山西芮城烙饼怎么弄好吃 山西运城新绛有什么特产吗

山西芮城烙饼怎么弄好吃 山西运城新绛有什么特产吗

大家好,关于山西芮城烙饼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于山西运城新绛有什么特产吗的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 老外在运城到哪里吃饭最好
  2. 山西运城新绛有什么特产吗
  3. 山西运城有哪些美食
  4. 闻名已久的山西民俗八大怪指的是什么

老外在运城到哪里吃饭最好

老外来运城吃啥好?

这个一要看是东南亚,还是欧洲,还是非洲,还是其他地区的老外。

另一个要看是让老外吃的舒服,还是让老外领略运城饮食风情。

就吃的舒服来讲,还是金鑫、运城宾馆、粤珍轩这些地方,毕竟这些星级场所,饭菜与全国乃至世界接轨。要说吃些特色,面条类,就是孙吉大刀羊肉面,解州羊肉泡,韩城饼子加肉。说不定面汤煮馍就咸菜,还会有收到好效果。

山西运城新绛有什么特产吗

我掐指一算,新绛的特产还真不少哎!听我慢慢道来,吃的有,最普通的鸡蛋旋子,也叫鸡蛋饼,面饼是由发面和死面掺半和在一起的,吃的时候加热面饼后再加鸡蛋,还有最家常的干炒面,好吃又实惠的木炭铜火锅,卷子,一种由猪小肠和下水猪肝猪肺加工的卤煮,把面条当早饭的泽掌臊子面,泉掌豆腐干等等,手工业制品有文明遐迩的绛州橙泥砚,漆雕工艺,仿青铜器,水西村的家具制造,西韩的麻绳,(现已停业),工业高义钢铁,新绛纺织,种植业有万安的大棚油桃,汾南的叶菜,汾北的小樱桃番茄,黄瓜,大番茄,西葫芦,由于地质原因,地下水质含钙和微量元素丰富,所产的蔬菜品质高,同类品种收购价比寿光高二三毛。新绛的历史文化遗址也很多,光村,民宅以及有一个福胜寺,等多处古迹,绛州大堂,龙兴寺,天主教堂,好了新绛的特色太多了,想起来太伤脑筋,就说这么多吧。??????

山西运城有哪些美食

运城山西晋南,又叫“大运之城”“盐运之城”,辖1个区、2个县级市、10个县。

运城有什么美食?咱们一一说来。

老赵家是运城永济,那就先从永济说起,说的都是最能代表一个县市的美食。

一、永济

永济最有名的美食当属“永济牛肉饺子”和“永济扯面”,永济饺子好久没吃了,扯面前两天刚咥了一碗。

各位看看图片就行,小心流口水,如去了永济,老赵请大家吃。

二、临猗

说来惭愧,临猗离永济不远,老赵从没去过,临猗有什么美食,全凭听说。

看老赵说的对不对?

苦思冥想半天,无奈肚子里没货,没想出来临猗有什么有名的美食,各位对不住了,如大家知道,可以留言告知一下。

三、平陆

平陆最有名的应该是“平陆油泼面”,可惜只是听说过,没吃过,侯马也有平陆油泼面,但老赵感觉还是去当地吃最正宗。有机会一定去平陆吃一碗闻名河东的平陆油泼面。

四、芮城

芮城县紧挨永济,最有名的美食小吃,麻片当仁不让,麻片是小时候记忆中的美食。现在好像外地买不到了,偶尔还是能吃到。

五、闻喜

闻喜有两样美食,比较有名,一是闻喜煮饼,还有就是闻喜花馍。

闻喜煮饼以前经常吃,现在感觉太甜太油,不怎么吃了。

而闻喜花馍,网上看到过,没吃过,感觉是馍中精品,堪称艺术品,吃了有点亵渎了花馍。

六、夏县

夏县美食,老赵就知道一种大概叫枣蛋馍。好像在神潭大峡谷买过,

枣摊馍拳头大小,分两种。一个是把煮熟的鸡蛋包在里面,另一个是把柿饼、花生碎、葡萄干、瓜子仁、麻花和核桃仁包在里面,外皮薄里嫩,味道鲜美。

七、绛县

据说绛县也有一种扯面叫~回民扯面,是绛县传统的面食小吃,扯面的面是软硬适度,反复甩,扯出来的薄而未断的面片,煮入骨头熬制的牛骨汤,加入大量卷心菜丝,出锅前放一把蒜末,出味捞出,最后加香菜和牛肉片。牛肉扯面汤味鲜美可口,扯面柔软劲道,再配以带有浓浓肉味的卷心菜丝,每逢佳节或出门赶集,吃上一碗,回味无穷。

这么好吃,老赵也是听说过,没吃过,写这篇问答,感觉像井底蛙,啥也不知道,啥也没吃过,惭愧惭愧!

八、万荣

万荣,记得还是前几年,骑自行车去过一次,走侯马,过新绛稷山,到万荣。

万荣的美食小吃挺多的,有万荣凉粉、万荣醪糟,万荣饸饹等。

年前在侯马吃过一个叫“万荣炒晋糕”不知道是不是万荣当地的,还是演变而来的。

九、河津

河津有名的美食就知道,河津的黄河大鲤鱼和臊子面,

大鲤鱼在黄河边吃过,不知道是不是正宗的,臊子面味道挺不错。

十、稷山

稷山翟店饼子和稷山麻花,没什么可说的,大家都知道。

十一、新绛

新绛的暖锅子,砂锅,卷子算得上当地有特色的美食小吃,曾经骑着车子去新绛吃砂锅,卷子是一道下酒菜,暖锅侯马挺多的。

十二、垣曲

垣曲好像就去过一次,还是九几年的时候,曾去过中条山有色金属公司,在哪儿拿了一张就业协议,但后来没去哪个单位,当天在垣曲吃的什么,全忘了。

对垣曲县的美食小吃,一无所知。只能怪自己孤陋寡闻。

十三、盐湖区

运城本地有名的且老赵知道的,运城大盘鸡,馍夹菜,解州羊肉泡,北相胡卜,这几样到都吃过,估计运城人都吃过,就不瞎咧咧了。

看到这,估计大家心里空落落,运城美食小吃太多了,老赵好多都没吃过,只因为老赵才疏学浅,见少识不广,只能列举这么多,还需要大家来补充,感谢!!!

闻名已久的山西民俗八大怪指的是什么

朋友,山西省八大怪之首是山西陈醋一道菜。山西人无不食醋,无醋不欢,也难怪被人们称作老醯儿了。山西人吃饭必少不了醋,否则吃起来无滋无味,味如嚼蜡,就算在好的食知也素然无味了。山西省八大怪之二是汾洒窝头把客待。在山西地区盛产玉米农作物,而窝头自然也就成了人们日常生活的主食,喝的是去米糊糊,吃的是窝窝头以至于待客也是这样。山西省八大怪之三是刀子削面比飞快。山西的刀削面称得上一绝!左手托着一团面,右手拿着薄薄的刀片,快速划动,银光闪烁之间,无娄宛若柳叶般的面翻飞而出,今人眼花缭乱。不一会儿,一碗热气腾腾的刀削面出锅,再淋上香喷喷的浇头。山西省八大怪之四是烙饼要用石头块。这种石头是河滩里被水冲刷圆滑的小石子,要先在铁锅里把石子炒热了,烙饼时把饼放在一边在铺上一层石子。几分钟后一张热乎乎,香喷喷表面凹凸不平的石子饼就烙好了。山西省八大怪之五路边灰土当煤卖。这是因为山西是产煤大省部分地区灰土里含有煤的原因。山西省八大怪之六白菜,土豆论麻贷。这是因为山西缺少蔬菜,吃菜以土豆,白菜为主,但由于山西地处山区,地形复杂,菜市场里卖着土豆,白菜是装在麻贷里蹬三轮车拉着去菜市场卖的。山西省八大怪之七山上掏洞把房盖。山西地处黄土高原,窑洞是过去最常见的居住形式。山西人利用高原地形,就地取材,依地势凿洞而居。居住在窑洞里既可避风雨,又冬暖夏凉,实在是不可多得的好去处。山西省八大怪之尾是新娘盖头给驴盖。山西人与陕西人通婚时,要渡过黄河,过去没有汽车,只有坐小毛驴。到了河岸边,要把毛驴牵到船上过河,为了防止小毛驴害怕,新娘就把自己的盖头盖在小毛驴的脑贷上,等过了河后再摘下盖在自己头上。这就是山西省的八大怪。

关于山西芮城烙饼怎么弄好吃,山西运城新绛有什么特产吗的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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